Uzwil (awp) - Die Maschinenbauer Bühler und Alfa Laval steigen gemeinsam ins Geschäft zur Verarbeitung von Insekten ein. Die beiden Unternehmen arbeiten bei der Entwicklung von Anlagen zur Verarbeitung von Insekten zusammen.

Die Sparte Bühler Insect Technology Solutions (BITS) bringe dabei Wissen rund um die Insektenzucht und -verarbeitung ein und Alfa Laval steuere Know-How beim Erwärmen, Kühlen, Trennen und Transportieren von Lebensmitteln bei, teilte die Ostschweizer Firma am Dienstag mit. Zusammen wolle man Anlagelösungen für die Insektenindustrie anbieten.

Die dabei entwickelten Produkte sollen über Bühler Insect Technology Solutions vertrieben werden.

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