Uzwil/Üllo (awp) - Der Ostschweizer Technologiekonzern Bühler arbeitet mit dem ungarischen Insektenproduzenten Agroloop zusammen. Agroloop beziehe für seine neue Insektenfabrik in Ungarn die kistenbasierte Aufzuchttechnologie von Bühler, heisst es in einer gemeinsamen Medienmitteilung vom Dienstag.

Die Anlage von Agroloop, die in Üllo, Ungarn gebaut wird, solle planungsgemäss ab Ende 2024 bis zu 4000 Tonnen Futtermittelzutaten pro Jahr herstellen. Konkret sollen mehr als 25'000 Tonnen Larven der Schwarzen Soldatenfliege gezüchtet werden, die in der Tiernahrungs-, Aquakultur- und Viehzuchtbranche genutzt werden können.

Bühler ist den Angaben zufolge seit 10 Jahren in der Insektenindustrie tätig. Zuletzt kündigte das Traditionsunternehmen Partnerschaften mit dem israelischen Genomik-Unternehmen NRGene und der britischen Entocycle an, um die industrielle Produktion von Futterproteinen auf Basis von Schwarzen Soldatenfliegen voranzutreiben.

Agroloop richtet sich den Angaben zufolge auf Futtermittelzutaten aus Insekten für die mittel- und osteuropäische Agrarindustrie aus. Insekten könnten auf Nebenprodukten der Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung gezüchtet werden und diese Materialien in hochwertiges Eiweiss umwandeln. Daher gelten sie laut der Mitteilung als "Schlüsselkomponente für ein nachhaltigeres und widerstandsfähigeres Lebensmittelsystem".

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