The Good Flour Corp. gab bekannt, dass GFCO damit begonnen hat, einen in British Columbia ansässigen Fleischverarbeitungsbetrieb mit seiner GF (glutenfreien) Hähnchenmehlmischung zu beliefern. Der neue Kunde verwendet die GFCO-Hähnchenmischung für Lebensmittel wie GF-Hähnchenflügel, GF-Hähnchenteile und GF-Popcorn-Hähnchen.

Der neue Kunde verfügt über eine staatlich kontrollierte kanadische Anlage, eine wichtige Bezeichnung, da sie den grenzüberschreitenden Handel mit den USA sowie den Verkauf in ganz Kanada ermöglicht. Die neue Liefervereinbarung ist ein Beispiel für die Vielfalt der GFCO-Vertriebskanäle und stärkt die Position von GFCO auf dem robusten Markt für gluten- und allergenfreie Lebensmittel und dem florierenden Hähnchenmarkt weiter. Der neue Kunde reiht sich in ein wachsendes Portfolio von Partnern ein, die bereits GFCO-Produkte vertreiben, darunter Großhändler wie Gordon Food Services und beliebte Restaurants wie Earls Kitchen & Bar.

Die GFCO-Hähnchenmischung wurde kürzlich in einem Artikel des Vancouver Magazine mit dem Titel "Best Thing I Ate All Week: (Gluten-Free!) Fried Chicken from Maxine's Cafe and Bar" vorgestellt, in dem der Autor von dem glutenfreien Brathähnchen schwärmte, das im Maxine's in der Burrard Street in Vancouver aus dem GFCO-Produkt hergestellt wurde.