SPX FLOW, Inc. hat den neuen APV Flex-Mix™ Pilot Mixer vorgestellt, der es Kunden aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ermöglicht, mit nur einem einzigen Gerät kleine Pilotchargen von niedrig- bis hochviskosen Produktproben zu testen. Die Kunden können den Pilotmixer kaufen oder mieten, um Tests in ihren eigenen Einrichtungen durchzuführen, einschließlich der Entwicklung von Rezepten für alles von Säuglingsnahrung, Eiscreme und Produkten auf pflanzlicher Basis bis hin zu Dressings, Soßen und proteinreichen Joghurts. Die hausinternen Tests geben den Kunden ein besseres Gefühl dafür, ob sich Produkte und Rezepte in größerem Maßstab reproduzieren lassen.

Außerdem können die Kunden durch die Durchführung der Tests in kleinerem Maßstab vermeiden, dass ihre Produktionslinien für längere Zeit stillgelegt werden müssen. Dieser Pilotmixer ist auch ideal für kleine Produktionsbetriebe oder Handwerksbetriebe, die eine Vielzahl von Produkten in kleinen Chargen herstellen möchten. Das kompakte, ergonomische Design des Flex-Mix Pilot Mixers, das leicht zu bewegen ist und nur einen Bediener erfordert, macht ihn zu einer praktischen und kostengünstigen Lösung für Unternehmen jeder Größe.

Der Flex-Mix Pilot Mixer hilft den Kunden auch, Kosten zu senken und Abfall zu reduzieren. Indem sie die Tests in ihren eigenen Einrichtungen durchführen, müssen die Kunden nicht für Reisen oder den Transport von Rohstoffen zu einem anderen Labor bezahlen. Und da die Chargengröße klein ist, fällt während der Testphase auch weniger Abfall an.

Ausgestattet mit allen Funktionen eines ausgewachsenen Mischers, einschließlich Heizmäntel, Rührwerke, Abstreifer und halbautomatische Systeme, kann der Pilotmischer Mischen, direktes Erhitzen und Mantelheizung/-kühlung durchführen. Mit einem einzigen Pilotmischer können Kunden außerdem drei verschiedene Arten von Mischtechniken testen, die in der APV Flex-Mix Serie in Originalgröße verfügbar sind: Atmosphärisches Mischen: Für Produkte mit niedriger Viskosität wie Eismix und rekombinierte Molkereiprodukte. Es verwendet eine interne Rezirkulation und skaliert bis zu unserem Flex-Mix™ Liquiverter Mischer.

Vakuum-Mischen: Für Produkte mit niedriger Viskosität wie Säuglingsnahrung und Produkte auf Pflanzenbasis. Es verwendet eine externe Rezirkulation und lässt sich bis zu unserem Flex-Mix™ Instant-Mischer aufrüsten. All-in-One-Mischen mit oder ohne Vakuum oder Heizung: Für mittel- und hochviskose Produkte wie Schmelzkäse und Fleischprodukte.

Er arbeitet mit interner Rezirkulation und ist skalierbar bis zu unserem Flex-Mix™ Multiverter-Mischer. Der Flex-Mix Pilot Mixer kann eine Vielzahl von Zutaten testen, darunter Flüssigkeiten, trockene Pulver, lösliche Pasten, grobes Mahlgut und Feststoffe.