Kurs Burcon NutraScience Corporation

Die Burcon NutraScience Corporation ist ein weltweit tätiges Technologieunternehmen mit Sitz in Kanada, das sich auf die Entwicklung pflanzlicher Proteine für Lebensmittel und Getränke spezialisiert hat. Das Unternehmen verfügt über ein umfangreiches Patentportfolio, das seine neuartigen pflanzlichen Proteine abdeckt, die unter anderem aus Erbsen, Raps, Soja, Hanf und Sonnenblumenkernen gewonnen werden. Es ist in der Herstellung von Hanfproteinisolat sowie in der Erbringung von Auftragsforschungsdienstleistungen tätig. Zu seinen Produkten zählen Hanfsamenprotein, Rapsprotein, Erbsenproteine und Proteinmischungen. Sein Verfahren zur Extraktion und Reinigung/Herstellung von Hanfproteinisolat ermöglicht die Gewinnung eines hochwertigen Proteinbestandteils, der zu 95 % aus reinem Protein besteht. Das Unternehmen extrahiert und reinigt ein Rapsproteinisolat aus Rapsschrot. Dieses Proteinisolat wird unter dem Markennamen Puratein C vertrieben. Das Unternehmen bietet Beratungs- und Auftragsdienstleistungen, Produkt- und Prozessentwicklung sowie die Skalierung und Validierung von Prozessen an. Darüber hinaus betreibt es eine Proteinproduktionsanlage in Galesburg, Illinois.