Burcon NutraScience Corporation

Burcon NutraScience Corporation ist ein Technologieunternehmen mit Sitz in Kanada. Das Unternehmen beschäftigt sich mit der Entwicklung von Proteinen auf Pflanzenbasis für Lebensmittel und Getränke. Das Unternehmen verfügt über ein Patentportfolio für seine speziellen pflanzlichen Proteine, die unter anderem aus Erbsen-, Raps-, Soja-, Hanf- und Sonnenblumenkernen gewonnen werden. Das Unternehmen ist an der Produktion, dem Verkauf, der Vermarktung und dem Vertrieb von Hülsenfruchtproteinzutaten beteiligt, darunter die Erbsenproteine Peazazz und Peazac sowie die Rapsproteine Supertein, Puratein und Nutratein (zusammen die Produkte). Die Tochtergesellschaft des Unternehmens ist Burcon NutraScience (MB) Corp. und beschäftigt sich mit der Forschung und Entwicklung.