Die Burcon NutraScience Corporation gab bekannt, dass sie aufgrund der überwältigenden Kundennachfrage eine Produktionsvereinbarung mit ihrem Partnerhersteller geschlossen hat, um das weltweit erste hochreine 95%ige Hanfsamenproteinisolat auf den Markt zu bringen. Im Rahmen der Vereinbarung wird Burcon seine firmeneigenen Anlagen mit der bestehenden Infrastruktur und den Produktionskapazitäten seines Vertragspartners kombinieren, um das innovative Hanfsamenproteinisolat kommerziell zu produzieren. Das Unternehmen geht davon aus, dass es die Versuche zur Prozessvalidierung abschließen und Anfang 2024 mit der kommerziellen Produktion beginnen wird.

Diese strategische Zusammenarbeit ist ein kapitalschonender Ansatz, der das Hanfprotein schnell auf den Markt bringen soll, um die steigende Nachfrage nach dieser außergewöhnlichen, hochreinen Proteinzutat zu decken.