Die Neogen Corporation gab bekannt, dass das Unternehmen eine verbesserte Version des Veratox® for Peanut Allergen-Tests auf den Markt gebracht hat, die die Empfindlichkeit und die Flexibilität bei verschiedenen Probentypen optimiert und gleichzeitig die für die Veratox-Produktlinie geltenden Standards für schnelle Ergebnisse und einfache Testverfahren beibehält. Der neue Veratox VIP (Veratox Improvement Platform) for Peanut Assay von Neogen ist in der Lage, geringe Mengen von Erdnussproteinrückständen in Lebensmitteln, Zutaten und Clean-in-Place-Spülungen schnell zu quantifizieren. Dieser innovative quantitative Test nutzt eine einzigartige Antikörperkombination und ein modifiziertes Extraktionsverfahren, um Erdnussproteine bis zu einer Konzentration von 0,25 ppm zuverlässig nachzuweisen.

Dieses Produkt wurde in einer Vielzahl von Produkttypen validiert, darunter sowohl minimal verarbeitete als auch weiterverarbeitete Produkte. Dank dieser Flexibilität ist der Test für verschiedene Lebensmittelherstellungs- und Laborumgebungen geeignet.