Kyocera gab bekannt, dass das Unternehmen seine neue Keramikmesserserie INNOVATIONwhite? exklusiv auf Indiegogo vorgestellt hat. Die neue Linie wurde von dem preisgekrönten japanischen Designer Yohei Kuwano entworfen und bietet fünf leuchtende Farben in einer Reihe von Küchenmesser-Sets, die für eine begrenzte Zeit für Indiegogo-Mitglieder erhältlich sind. Die INNOVATIONwhiteMesser bestehen aus einer patentierten Mischung aus nanoskaligen Zirkoniumdioxid- und Aluminiumoxidpartikeln, die zu einer außergewöhnlichen Keramik verschmolzen sind. Sie stellen die jüngste Weiterentwicklung einer Materialtechnologie dar, die Kyocera mit seiner INNOVATIONblack®-Linie eingeführt hat und die eine doppelt so lang anhaltende Schärfe wie die früheren Keramikklingen von Kyocera bietet.

Die weißen Messer sind mit weißen, schwarzen, roten, blauen oder grünen Griffen erhältlich und werden in einer nachhaltigen, plastikfreien Einzelhandelsverpackung geliefert. Die Zusammenarbeit mit dem in Tokio ansässigen Designer Yohei Kuwano ist eine Premiere für Kyocera und spiegelt das Engagement des Unternehmens für Innovation und herausragendes Design wider. Kuwano ist ein erfahrener Produktdesigner, der in den letzten zwei Jahrzehnten 16 Designpreise erhalten hat.

Unter Verwendung der fortschrittlichsten Klingentechnologie von Kyocera konzentrierte sich Kuwano auf die Verbesserung des Griffdesigns des INNOVATIONwhite, um eine weitaus bessere Griffigkeit für verschiedene Schneidetechniken zu gewährleisten, vom Schneiden und Würfeln bis hin zu Julienne und Chiffonade. Der Griff verjüngt sich beim Übergang zur Klinge, was einen sanfteren Griffwechsel ermöglicht. Außerdem verringern die abgerundete Unterseite des Griffs und die etwas dickeren Enden das Risiko, das Messer fallen zu lassen, wenn die Hände nass sind.

Die Messer wiegen nur halb so viel wie ihre Gegenstücke aus Metall, wodurch sie leicht zu handhaben und zu kontrollieren sind, insbesondere bei der Zubereitung umfangreicher Mahlzeiten. Das neueste Keramik-Küchenbesteck von Kyocera, das in Japan bereits sehr beliebt ist, ist das Ergebnis eines Jahrzehnts der Forschung und Entwicklung zur Perfektionierung der Zusammensetzung und des Sinterns von Keramikpartikeln, wodurch die bisher schärfsten und haltbarsten Keramikklingen von Kyocera entstanden sind. Das Engagement von Kyocera für Qualität zeigt sich auch darin, dass jede Klinge von erfahrenen Handwerkern in Japan von Hand geschliffen und veredelt wird.

Zu den Patenten dieser neuen Linie gehören: Neues komfortables und leichtes Griffdesign: USD937045, USD947605. Bleibt bis zu doppelt so lange scharf mit optimierter Keramikschmelzklinge: US 10,118,302, JP6151878, EP3254812. Widerstandsfähig & korrosionsbeständig mit proprietärem Zirkoniumdioxid: JP5116246, JP5312523.

Spanresistente abgerundete Klingenkante: JP3905062. Keramische Klingenschärfe, handwerkliches Schwabbeln und Schärfen: JP2652020, JP2598947. Die INNOVATIONwhite Keramikmesser von Kyocera sind der perfekte Küchenbegleiter für jeden Koch.

Die Messer sind extrem langlebig und widerstandsfähig gegen säurehaltige Lebensmittel, Korrosion und Fleckenbildung, was sie ideal für säurehaltige Lebensmittel macht, die häufig für Vorspeisen im Herbst und an Feiertagen verwendet werden. Sie bräunen die Speisen nicht und nehmen keine Aromen auf, so dass sie eine Vielzahl von Gerichten von mexikanisch bis thailändisch und alles dazwischen verfeinern. Sie sind leicht und sowohl für Hobby- als auch für Profiköche einfach zu verwenden.

Die Messer sind spülmaschinenfest und können bei Bedarf auch mit einer milden Bleichlösung desinfiziert werden. Die INNOVATIONwhite Linie ist ab sofort in den USA exklusiv über Indiegogo erhältlich und umfasst mehrere beliebte Messerformen, darunter ein Santoku, ein Brotmesser und ein Nakiri-Gemüsemesser. Kyoceras innovativste und komfortabelste Keramikmesserserie ist jetzt mit exklusiven Einsparungen auf IndieGoGo von bis zu 20% auf 3-, 4- und 5-teilige Küchenmessersets erhältlich.

Kyocera war eines der ersten Unternehmen der Welt, das mit der Herstellung und dem Verkauf von Küchenmessern mit Klingen aus Feinkeramik begann. Seit 1984 hat Kyocera die Materialtechnologie und das Design seiner Keramikmesser kontinuierlich verbessert, die Produktpalette mit verschiedenen Farben und Stilen weiterentwickelt und Kunden weltweit zu Fans von Küchenwerkzeugen aus Keramik gemacht. Das Unternehmen ist bestrebt, neue Konzepte für innovative Küchengeräte zu entwickeln, ohne dabei Kompromisse bei der Erschwinglichkeit einzugehen.

Kyoceras traditionelle, ultrascharfe Zirkonia-Keramikklinge behält ihre Schärfe bis zu 10-mal länger als Metallmesser, und die INNOVATION-Linien verdoppeln diese lang anhaltende Schärfe.