IRW-PRESS: EnWave Corporation: EnWave schließt Verkauf einer 10kW REV Maschine ab an
NuWave Foods zur Herstellung von lagerstabilen Backwaren

Vancouver, B.C., 20. April 2021

EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FSE:E4U) ("EnWave" -
https://www.commodity-tv.com/ondemand/companies/profil/enwave-corp/) gab heute bekannt, dass das
Unternehmen den Verkauf einer 10kW Radiant Energy Vacuum ("REV") Maschine an NuWave Foods, Inc.
("NuWave"), ein kanadisches Unternehmen, das sich auf die Markteinführung neuer und innovativer
lagerstabiler Backwaren konzentriert, abgeschlossen hat. NuWave hat mit EnWave eine lizenzpflichtige
Lizenzvereinbarung zur Nutzung der REV-Technologie für eine Reihe von haltbaren Backwaren im
November 2020 abgeschlossen (die "Lizenz"). NuWave muss eine REV-Maschine mit einer Nennleistung von
60 kW oder mehr erwerben, um die Exklusivität für sein Sortiment an regalbeständigen
Backwaren zu erhalten, die im Rahmen der Lizenz gewährt wird. 

NuWave vermarktet eine Reihe von Bäckereiprodukten mit verlängerter Haltbarkeit,
darunter Donuts, Fritters und Käsekuchenprodukte und bemüht sich aktiv um den Vertrieb im
kanadischen Lebensmitteleinzelhandel. Dieser Fortschritt in der Bäckerei reduziert den Verderb
im Einzelhandel und minimiert das Risiko, dass Produkte in den Regalen der Geschäfte verderben,
ohne verkauft zu werden. Wenn der Materialvertrieb gesichert ist, wird NuWave große
REV-Maschinen benötigen, um die Nachfrage seiner Kunden zu erfüllen. 
https://www.irw-press.at/prcom/images/messages/2021/57951/21042021_DE_EnWaveCompletes10kWDE.001.jpeg


Darüber hinaus nutzt NuWave die patentierte Dehydrierungstechnologie von EnWave, um eine
Reihe von mit Cannabis angereicherten Backwaren für seine Schwesterfirma Spaced Food Inc. in
ihrer kommerziellen Bäckerei in Edmonton, Alberta, herzustellen. Spaced Food kündigte
kürzlich den Vertrieb seiner Produkte in British Columbia und Ontario an, wobei der Vertrieb
auch für Saskatchewan und Alberta geplant ist. Gemäß den Lizenzbedingungen wird
NuWave eine Lizenzgebühr an EnWave für alle Produkte zahlen, die mit der REV-Technologie
hergestellt werden. 

Die skalierbare und zuverlässige Radiant Energy Vacuum-Technologie von EnWave kann
eingesetzt werden, um die Haltbarkeit von Backwaren deutlich zu verlängern und dabei Texturen
und Aromen zu erhalten, die mit frisch gebackenen Produkten vergleichbar sind. Dies stellt eine
große Chance dar, die Verluste durch abgelaufene Waren zu reduzieren, indem die Haltbarkeit
verlängert und die Rentabilität für Unternehmen, die Backwaren herstellen, verbessert
wird. EnWave ist davon überzeugt, dass die REV-Technologie der Backwarenindustrie einen
erheblichen Mehrwert bieten wird, da der REV-Trocknungsprozess die Retrogradation oder
Rekristallisation von Stärkemolekülen verlangsamt, die zum "Staling"-Prozess beitragen.


Über NuWave Foods 
NuWave Foods ist eine 51%ige Tochtergesellschaft von Blackhawk Growth Corp. (CSE:BLR). NuWave ist
ein voll lizenzierter Großküchen- und Backwarenhersteller mit Sitz in Edmonton, Alberta,
der sich auf die Entwicklung und Kommerzialisierung von haltbaren Backwaren ohne jegliche
Konservierungsstoffe konzentriert. NuWave wurde als eine gemeinsame Partnerschaft zwischen einer
Gruppe von gleichgesinnten Fachleuten gegründet, die ihre beträchtlichen Kontakte in der
nordamerikanischen Lebensmittelindustrie nutzen wollen, um in diesem sich schnell verändernden
Bereich eine führende Position einzunehmen. NuWave ist bestrebt, innovative
Lebensmitteltechnologien zu nutzen, um neue Lebensmittelprodukte auf dem nordamerikanischen Markt
einzuführen.

Über EnWave 
Die EnWave Corporation, ein in Vancouver ansässiges Unternehmen für Spitzentechnologie,
hat ein Radiant Energy Vacuum ("REV") entwickelt - eine innovative, proprietäre Methode zur
präzisen Dehydrierung von organischen Materialien. EnWave hat darüber hinaus zum Patent
angemeldete Methoden zur gleichmäßigen Trocknung und Dekontaminierung von Cannabis durch
den Einsatz der REV-Technologie entwickelt, wodurch die Zeit von der Ernte bis zu hochwertigen,
marktfähigen Cannabisprodukten verkürzt wird. 

Die kommerzielle Lebensfähigkeit der REV-Technologie wurde nachgewiesen und wächst
schnell in verschiedenen vertikalen Märkten im Lebensmittel- und Pharmasektor,
einschließlich legalem Cannabis. Die Strategie von EnWave besteht darin, lizenzpflichtige
kommerzielle Lizenzen mit innovativen, bahnbrechenden Unternehmen in verschiedenen Branchen für
die Nutzung der REV-Technologie zu unterzeichnen. Bis heute hat das Unternehmen über vierzig
lizenzpflichtige Lizenzen in zwanzig Ländern weltweit unterzeichnet. Zusätzlich zu diesen
Lizenzen gründete EnWave eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung, NutraDried Food
Company, LLC, zur Herstellung, Vermarktung und zum Verkauf von natürlichen Milchsnackprodukten
in den Vereinigten Staaten, einschließlich der Marke Moon Cheese®. 

EnWave hat REV als disruptive Dehydrationsplattform im Lebensmittel- und Cannabisbereich
eingeführt: schneller und kostengünstiger als Gefriertrocknung, mit besserer
Endproduktqualität als Luft- oder Sprühtrocknung. EnWave bietet derzeit zwei verschiedene
kommerzielle REV-Plattformen an:

1. nutraREV®, ein trommelbasiertes System, das organische Materialien schnell und
kostengünstig dehydriert und dabei ein hohes Maß an Nährstoffen, Geschmack, Textur
und Farbe beibehält; und,
2. quantaREV® ist ein schalenbasiertes System, das für die kontinuierliche, hochvolumige
Niedertemperaturtrocknung eingesetzt wird.

Weitere Informationen über EnWave finden Sie unter: www.enwave.net 

EnWave Corporation
Herr Brent Charleton, CFA
Präsident und CEO

Für weitere Informationen:
Brent Charleton, CFA, Präsident und CEO unter +1 (778) 378-9616
E-Mail: bcharleton@enwave.net    

Dan Henriques, CPA, CA, CFO unter +1 (604) 835-5212
E-Mail: dhenriques@enwave.net  

Für Medienanfragen:
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In Europa:
Swiss Resource Capital AG
Jochen Staiger
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www.resource-capital.ch 


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