Atlantic Sapphire gab eine Ernteprognose für die zweite Hälfte des Jahres 2022 ab. Die erwartete Ernte in der zweiten Jahreshälfte 2022 liegt in der Größenordnung von 800.000 bis 1 Million Stück. Die Erntemengen in Kilos werden von der durchschnittlichen Ernterate abhängen, die in erster Linie davon abhängt, wie schnell das Unternehmen die Fütterung auf das Steady-State-Ziel bringt.

Das Unternehmen geht jedoch davon aus, dass sie in der Hälfte des Jahres zwischen 2.300 und 3.000 Tonnen liegen wird. Davon werden etwa 2/3 der Fische im vierten Quartal geerntet werden.