Checkerspot und AAK kündigen gemeinsame Entwicklungsvereinbarung zur Entwicklung, Skalierung und kommerziellen Produktion einer alternativen Quelle für strukturgebende Fette und Öle an
Am 21. März 2024 um 15:00 Uhr
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Checkerspot und AAK gaben eine gemeinsame Entwicklungsvereinbarung zur Entwicklung, Skalierung und kommerziellen Produktion einer alternativen Quelle für strukturgebende Fette und Öle bekannt. Verbraucher und globale Marken drängen weiterhin auf neue pflanzliche Optionen. Die Herausforderung besteht darin, neue Fette und Öle zu entwickeln, die drei Kriterien erfüllen: Sie können in großem Maßstab produziert werden, bieten ein einzigartiges Verbrauchererlebnis und sind weniger anfällig für den Klimawandel.
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AAK publ AB, auch bekannt als AarhusKarlshamn publ AB, ist eine in Schweden ansässige Holdinggesellschaft, die hauptsächlich im Bereich der Lebensmittelverarbeitung tätig ist. Das Unternehmen raffiniert Pflanzenöle für Spezialprodukte. Das Unternehmen ist zusammen mit seinen Tochtergesellschaften in drei Geschäftsbereiche gegliedert: Das Segment Food Ingredients umfasst unter anderem Backfett, Milchfettalternativen, Speiseeisfette, Säuglingsnahrung und Öl-/Fettzutaten; das Segment Chocolate & Confectionery Fats bietet Schokoladen- und Süßwarenvorteile, die von Produkten, die für bessere sensorische Eigenschaften, Gesundheit und längere Haltbarkeit entwickelt wurden, bis hin zu Kosteneffizienz, Know-how, Technologie und Service reichen, und das Segment Technical Products & Feed umfasst Goldenes Wachs, Fettsäuren, Glycerin, Deinking-Chemikalien und Tierfutter. Das Unternehmen betreibt Kamani Oil Industries Pvt Ltd. als eine Tochtergesellschaft im Mehrheitsbesitz.
Checkerspot und AAK kündigen gemeinsame Entwicklungsvereinbarung zur Entwicklung, Skalierung und kommerziellen Produktion einer alternativen Quelle für strukturgebende Fette und Öle an
AAK AB 
