Kleine US-Fleischverarbeiter erhalten 9,6 Millionen Dollar Unterstützung von Bidens Regierung

Die Biden-Administration vergibt zusätzliche 9,6 Millionen Dollar an Zuschüssen und Krediten, um die Fleischverarbeitung im ganzen Land zu erweitern. Dies wurde am Donnerstag bekannt gegeben, da die Regierung versucht, die Industrie über die vier Unternehmen hinaus zu diversifizieren, die sie lange Zeit dominiert haben.

Die Bemühungen um eine Ausweitung der Fleischverarbeitungskapazitäten kommen, nachdem COVID-19-Infektionen bei Arbeitern in großen Fleischverarbeitungsbetrieben die Fleischproduktion über weite Strecken des Jahres 2020 dezimiert und zu höheren Lebensmittelpreisen beigetragen haben.

Die vom US-Landwirtschaftsministerium finanzierten Projekte reichen von einem Zuschuss in Höhe von 44.000 Dollar für eine Farm in Virginia zur Unterstützung der Verarbeitung von Hühnern, Rindern und Schweinen aus Weidehaltung für den Direktverkauf an den Verbraucher bis hin zu einem Darlehen in Höhe von 4,95 Millionen Dollar für einen Fleischverarbeiter in Amarillo, Texas, der eine neue Verarbeitungsanlage für lokale Erzeuger einrichten und das Einzelhandelsangebot erweitern soll.

US-Landwirtschaftsminister Tom Vilsack sagte auf einer Pressekonferenz, dass die Programme darauf abzielen, "zusätzliche Marktchancen zu schaffen, die hoffentlich zu mehr Einkommen für die Landwirte, mehr Auswahl für die Verbraucher und mehr Arbeitsplätzen in ländlichen Gebieten führen werden."

Seit 2021 hat das USDA im Rahmen des "Meat and Poultry Inspection Readiness Grant Program" Zuschüsse in Höhe von 54,6 Millionen Dollar für 278 Fleischproduzenten und 73,14 Millionen Dollar für 21 Unternehmen im Rahmen des "Meat and Poultry Processing Expansion Program" bewilligt, das durch den American Rescue Plan Act 2021 finanziert wird.

Weitere Gelder für den Ausbau der Fleischverarbeitung könnten später im Jahr 2023 zur Verfügung stehen, sagte Vilsack.

Die Marktkonzentration in der Fleischverarbeitung war ein Anliegen von Bidens Landwirtschaftsministerium. Nach den jüngsten Daten des USDA schlachteten vier Unternehmen im Jahr 2018 rund 85% der mit Getreide gemästeten Rinder in den USA.

Neue Verarbeiter werden zum Teil in Gebieten ausgewählt, in denen die Landwirte nur begrenzte Möglichkeiten haben, ihr Vieh zu verkaufen, sagte Vilsack.

Angesichts der schweren Dürre schickten die Rinderproduzenten in den Great Plains der USA 2022 eine Rekordzahl von Rindern zur Schlachtung, darunter auch Zuchttiere. Dies könnte dazu führen, dass das Angebot an marktfähigen Rindern im kommenden Jahr drastisch sinkt und die Bemühungen des USDA, die Schlachtkapazitäten zu erhöhen, in Frage stellt.