Nitta Gelatin Inc. ist ein Unternehmen, das hauptsächlich im Kollagengeschäft tätig ist. Das Geschäftssegment Kollagen umfasst drei Verkaufskategorien. Die Verkaufskategorie Food Solutions umfasst Lebensmittelgelatine und Lebensmittelmaterialien. Die Verkaufskategorie Health Support umfasst Gelatine für Kapseln, Kollagenpeptide für gesunde Ernährung und Schönheit sowie Gelatine und Kollagen für medizinische Zwecke. Die Verkaufskategorie Spezialitäten umfasst Klebstoffe, Industriegelatine und andere. Das Unternehmen bietet Produkte und Dienstleistungen in Japan, Indien, Asien, den USA, Kanada und anderen Ländern an.