China ist der weltweit größte Verbraucher von Speiseölen. Millionen von Restaurants verschlingen etwa die Hälfte der rund 17 Millionen Tonnen Sojaöl, das aus der Zerkleinerung von Sojabohnen gewonnen wird und jährlich zum Braten von Lebensmitteln verwendet wird.
Aber eine zweimonatige Abriegelung in Shanghai, der größten und reichsten Stadt Chinas, und die Verbote der Anti-COVID-19-Bewegung in mehreren anderen Großstädten haben den Sojaölverbrauch gesenkt, was sich auf die Nachfrage nach Sojabohnen übertragen wird.
Nach Angaben des National Grain & Oils Information Center, einer Denkfabrik der Regierung, wird die Nachfrage nach allen Speiseölen im Wirtschaftsjahr 2021/22, das im September letzten Jahres beginnt, gegenüber dem Vorjahr um 8,45% auf 39,02 Millionen Tonnen sinken. Dies ist der erste Rückgang in diesem Jahrhundert, der auf die Sperrungen, die hohen Sojapreise und die Substitution durch tierische Fette zurückzuführen ist.
Nach Schätzungen von Mysteel, einem in China ansässigen Beratungsunternehmen für Rohstoffe, ist der Sojaölverbrauch im März um 11% und im April um 15% gegenüber den gleichen Zeiträumen im Jahr 2019, also vor der COVID-Pandemie, zurückgegangen. Insgesamt wird der Sojaölverbrauch im Jahr 2022 bei 16,74 Millionen Tonnen liegen, etwa 500.000 Tonnen weniger als 2019.
"Normalerweise verbrauchen wir etwa eine Flasche Speiseöl, etwa fünf Liter, pro Tag, hauptsächlich Sojaöl. Jetzt, wo das Restaurant geschlossen ist, wird kein einziges Rinnsal Öl mehr verbraucht", sagte ein kleiner Restaurantbesitzer in Peking, der nur seinen Familiennamen Liu nannte. Sein Restaurant ist seit Anfang Mai geschlossen.
50e87aa5-e9a8-4beb-bfed-897becf2a5241GRAFIK: China verbraucht mehr Sojaöl als jedes andere Speiseöl und wird nach Schätzungen des USDA im Erntejahr 2022-23 eine Rekordmenge von 18 Millionen Tonnen Sojaöl verbrauchen (
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Für das Erntejahr 2021/22 schätzt das US-Landwirtschaftsministerium (USDA), dass China 17,4 Millionen Tonnen Sojaöl verbrauchen wird, ein Rückgang gegenüber 17,6 Millionen Tonnen im Zeitraum 2020/21. Das USDA geht davon aus, dass der Verbrauch im Erntejahr 2022/23 wieder auf einen Rekordwert von 18,05 Millionen Tonnen ansteigen wird.
Es wird erwartet, dass sich der Einbruch der Sojaölnachfrage auf die gesamten Bohnenimporte Chinas auswirken wird. Nach Angaben von zwei in China ansässigen Händlern internationaler Handelsunternehmen hat das Land im Juli nur etwa 30% und im August nur 20% seines monatlichen Bedarfs an Sojabohnenimporten gedeckt.
0a865819-d95a-4bd3-a4ea-77aed2c8b7cb3GRAFIK: China ist der weltweit größte Verbraucher von Speiseöl und verbrauchte in den letzten Jahren etwa 21% des Gesamtverbrauchs von Soja-, Palm-, Raps- und Sonnenblumenöl (
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DOPPELTER WHAMMY
Die schwache Nachfrage nach Speiseöl kommt zu einem Zeitpunkt, an dem die Sojabohnenpresser bereits mit einer schwachen Nachfrage nach Sojamehl konfrontiert sind, dem eiweißreichen Futtermittel, das ebenfalls beim Pressvorgang entsteht.
Nach Angaben der China Feed Industry Association ist die industrielle Futtermittelproduktion in China im April im Vergleich zum Vorjahr um fast 11% auf 22,49 Millionen Tonnen gesunken, wobei die Produktion von Schweinefutter um 15,2% zurückging, da die Rohstoffe teuer sind und die Margen in der Schweineproduktion schwach sind.
afce2acb-506a-495a-af64-5548a1705a542 GRAFIK: Einbruch der Margen bei der Sojabohnenverarbeitung in China aufgrund hoher Sojabohnen-Importkosten und schwacher Mehlnachfrage (
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verschärften COVID-bezogenen Kontrollmaßnahmen, die den Verkehr von Futtermittelzutaten eingeschränkt und die Transportgebühren in die Höhe getrieben haben, haben auch den Mehlhandel gestört.
Laut Maysteel haben sich die Sojamehlvorräte in der Woche bis zum 20. Mai seit Ende März verdoppelt, während der Verbrauch in dieser Woche im Vergleich zum Vorjahr um 5,67% gesunken ist.
Die Benchmark-Preise für Sojabohnen sind aufgrund des knappen globalen Angebots auf den höchsten Stand seit fast 10 Jahren gestiegen, was die Gewinne der Ölmühlen drückt.
Die Gewinnspannen bei der Sojabohnenverarbeitung in der östlichen Provinz Shandong, einem wichtigen Verarbeitungszentrum für die Ölsaat, sind seit Anfang März um fast 1.700 Yuan auf minus 218 Yuan (minus 32,68 $) pro Tonne (Stand Montag) gefallen.
"Die Gründe dafür sind einfach: starke internationale Preise und schwache Inlandsnachfrage", sagte Shi Hengyu, ein Analyst bei Zhongtai Futures.
Angesichts der hohen Kosten und der schwachen Nachfrage sind die Käufer, die ihre Käufe aufgrund der schwachen Futtermittelnachfrage bereits verlangsamt hatten, noch zurückhaltender, wenn es darum geht, zu weit im Voraus zu buchen, sagten Händler und Analysten.
"Die Zerkleinerungsbetriebe haben begonnen, Sojaölkontrakte für künftige Monate zu verkaufen, aber der Verkauf für die Lieferung im Juli und September bleibt langsam", sagte Jian Jianhui, ein Analyst bei Mysteel.
($1 = 6,6713 Chinesischer Yuan Renminbi
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