Veganz und die deutsche Forschungseinrichtung Fraunhofer IME in Aachen arbeiten gemeinsam am Anbau von Erbsen in vertikaler Landwirtschaft. Beide Partner sind als Innovationstreiber in ihren jeweiligen Bereichen bekannt: In einer Umfrage des Handelsblatts wurde Veganz 2021 zur innovativsten Lebensmittelmarke gewählt. 2022 wurde Veganz von der Zeitschrift Capital zu einer der innovativsten Marken Deutschlands gewählt.