Prezzemolo & Vitale (P&V) hat sich für Pricer als Anbieter einer auf ESLs basierenden In-Store-Automatisierungs- und Kommunikationslösung entschieden und führt in allen seinen Londoner Filialen digitale Regaletiketten ein. P&V wurde in Palermo, Sizilien, gegründet und ist heute ein Premium-Feinkostladen in dritter Generation, der sich auf hochwertige, handwerklich hergestellte italienische Produkte spezialisiert hat und diese in seinen modernen Lebensmittelgeschäften verkauft. Mit 10 Filialen in Palermo wollte P&V auf den britischen Markt expandieren und die Kultur Italiens und Siziliens durch seine Lebensmittel und Weine präsentieren und zelebrieren.

Die erste britische Filiale wurde 2017 in der Londoner King's Road in Chelsea eröffnet. Seitdem hat P&V drei weitere Feinkostläden in schicken Londoner Bezirken eröffnet, darunter Notting Hill und Wimbledon sowie Londons Lebensmittelmekka Borough Market. Jede Woche werden die besten Produkte aus Italien importiert, von Obst und Gemüse der Saison bis hin zu Wurstwaren, Käse, Pasta und Wein, und in den Cafés der Filialen werden italienische Zutaten angeboten, die im Delikatessenladen verkauft werden. Das Unternehmen plant, noch in diesem Jahr zwei weitere Filialen in Kensington und Apham Junction zu eröffnen.

P&V hatte bereits ESLs in seinem Palermo-Filialnetz im Einsatz und wollte die digitalen Regalerlebnisse in seine gehobenen Londoner Feinkostläden bringen. Dadurch würde nicht nur das Aussehen und die Atmosphäre der Filialen schlank und modern bleiben, sondern P&V würde auch automatische Preisaktualisierungen in Echtzeit für seine 2.500 Artikel in den Filialen und eine verbesserte Effizienz beim Auffüllen und Wiederauffüllen der Bestände erreichen, so dass sich die Mitarbeiter auf den Kundenservice konzentrieren könnten. Nach einer umfassenden Bewertung des ESL-Marktes entschied sich P&V für eine Partnerschaft mit Pricer, da das Unternehmen einen guten Ruf als Marktführer genießt und eine qualitativ hochwertige Lösung anbietet, die sowohl zur hochwertigen Ästhetik der P&V-Filialen passt als auch die digitalen Funktionen bietet, die P&V in seinen Filialbetrieb integrieren wollte.

In enger Zusammenarbeit mit dem italienischen IT-Team von P&V führte Pricer im September 2023 die neuesten 4-farbigen ESLs in seiner Filiale in Wimbledon ein. Im Oktober folgten die Filialen in Borough Market und Chelsea und Anfang Dezember die Filiale in Notting Hill. Mit der cloudbasierten Lösung Pricer Plaza Store Manager und den ESLs, die in allen Londoner P&V-Filialen implementiert wurden, ist die gehobene Feinkostmarke nun in der Lage, Preise und Promotionen in Echtzeit zu aktualisieren und so eine genaue Preisgestaltung am Regalrand sicherzustellen. Außerdem konnten Arbeitsstunden eingespart werden, so dass sich die Mitarbeiter in den Filialen auf die Bedienung der Kunden oder auf Aufgaben konzentrieren können, die das Kundenerlebnis im Laden verbessern.

Darüber hinaus hat die Lösung von Pricer dazu beigetragen, die betriebliche Effizienz der Filialen beim Nachschub zu verbessern, indem die Flash-Funktionen von Pricer genutzt wurden, die ein Blinklicht auf den Etiketten verwenden, um die Filialmitarbeiter auf Artikel hinzuweisen, die nachgefüllt werden müssen.