Lamb Weston Holdings, Inc. gab die Ernennung von Mike Smith zum Chief Operating Officer des Unternehmens mit Wirkung zum 29. Mai 2023 bekannt. In dieser neu geschaffenen Position wird Smith die Verantwortung für die Bereiche Handel, Lieferkette, Landwirtschaft, Marketing und Innovation des Unternehmens tragen. Smith ist seit seinem Eintritt in das Unternehmen im Jahr 2007 eine wichtige Führungspersönlichkeit bei Lamb Weston gewesen.

Zuletzt führte er als Senior Vice President und General Manager, Foodservice, Retail, Marketing & Innovation, das nordamerikanische Foodservice- und Einzelhandelsgeschäft zu Rekordumsätzen und startete preisgekrönte Innovationen. Zuvor leitete er als Senior Vice President, Growth & Strategy, die Strategieentwicklung des Unternehmens und war in dieser Funktion auch für die globalen Forschungs-, Innovations- und Marketingorganisationen des Unternehmens verantwortlich. Er hat einen Bachelor-Abschluss in Marketing von der Brigham Young University und einen MBA von der Cox School of Business an der Southern Methodist University.

Im Zusammenhang mit Smiths neuer Rolle werden Sharon Miller mit Wirkung vom 29. Mai 2023 Präsidentin von Nordamerika und Marc Schroeder Präsident von International, die beide an Smith berichten. Gerardo Scheufler wird in seiner Funktion als Chief Supply Chain Officer des Unternehmens ebenfalls an Smith berichten. Smith wird weiterhin an Tom Werner, President und Chief Executive Officer von Lamb Weston, berichten.