Jack in the Box Inc. gab bekannt, dass Tom Rose mit sofortiger Wirkung die Rolle des Präsidenten der Marke Del Taco übernehmen wird. Er löst Chad Gretzema ab, der von dieser Position zurückgetreten ist, um sich einer neuen Aufgabe zu widmen. Rose ist ein mehr als 30-jähriger Veteran im Restaurantgeschäft mit einer nachgewiesenen Erfolgsbilanz in verschiedenen Unternehmens- und Franchise-Führungspositionen.

Zuletzt hat er Jack in the Box bei der jüngsten Initiative zur Verbesserung des unternehmenseigenen Marktes in Kansas City beraten. Bevor er Jack in the Box unterstützte, war Rose ein Jahrzehnt lang Mitbegründer und Franchisenehmer von North Star Foods, einem Restaurant-Franchisemanagement- und -übernahmeunternehmen, das sich auf die Maximierung von betrieblicher Spitzenleistung und Nachhaltigkeit spezialisiert hat. Dieses Unternehmen besaß 130 KFC- und Taco Bell-Restaurants und erwirtschaftete einen Umsatz von über 200 Millionen Dollar.

Darüber hinaus wurden die beiden Tochtergesellschaften von North Star Foods in die Liste der Top 200 Restaurantgruppen in den USA von Restaurant Finance Monitor aufgenommen und wuchsen zum drittgrößten KFC-Franchisenehmer im amerikanischen YUM Brands-System heran. Rose hatte auch verschiedene Führungspositionen bei Orion Food Systems inne, das später von Kohlberg & Company übernommen wurde, darunter vier Jahre lang als Chief Operating Officer und Vorstandsmitglied. Er begann seine Karriere als Area Coach und Director of Operations bei KFC & Taco Bell.

Er hat einen Bachelor-Abschluss in Betriebswirtschaftslehre von der East Carolina University.