GABAN CO., Ltd. beschäftigt sich hauptsächlich mit dem Einkauf, der Herstellung und dem Verkauf von Gewürzen und anderen Kochzutaten. Das Unternehmen ist in zwei Geschäftsbereichen tätig. Das Segment Japan befasst sich mit der Herstellung und dem Verkauf von Gewürzen sowie mit der Herstellung und dem Verkauf von anderen Kochzutaten und der Beschaffung von Rohstoffen auf dem japanischen Inlandsmarkt. Das Segment Südostasien befasst sich mit der Herstellung und dem Verkauf von Gewürzen, der Herstellung anderer Kochzutaten sowie der Beschaffung von Rohstoffen im südostasiatischen Raum.