Der Vorstandsvorsitzende von AB Foods, George Weston, sagte der Nachrichtenagentur Reuters nach der Bekanntgabe der Ergebnisse für das erste Halbjahr, dass die Preise für Zucker in der zweiten Jahreshälfte wahrscheinlich steigen werden, da der Zuckerpreis sowohl im Inland als auch weltweit in die Höhe geschossen ist.

Zucker wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet. Wenn sein Preis in die Höhe schnellt, stellt dies ein Hindernis für die politischen Entscheidungsträger dar, die versuchen, die Lebensmittelinflation zu kontrollieren.

Im vergangenen Sommer und Winter haben ungewöhnlich schlechte Wetterbedingungen die britische Zuckerrübenernte beeinträchtigt.

British Sugar, das einzige britische Unternehmen, das Zuckerrüben zu raffiniertem Zucker verarbeitet, teilte mit, dass seine Produktion in der Saison 2022/23 nur 0,74 Millionen Tonnen erreichen wird, verglichen mit 1,03 Millionen Tonnen in der vorherigen Saison.

Quellen sagten am Montag gegenüber Reuters, dass das Versorgungsdefizit die Zuckerpreise in Großbritannien auf einem Rekordhoch hält und British Sugar zwingt, Zucker von seinem lokalen Rivalen Tate & Lyle Sugars und sogar aus Thailand zu beziehen.