(Alliance News) - Agronomics Ltd gab am Mittwoch Pläne bekannt, tierisches Kaseinprotein auf den Massenmarkt zu bringen.

Das auf der Isle of Man ansässige Risikokapitalunternehmen, das in den Bereich der zellulären Landwirtschaft investiert, teilte mit, dass seine Tochtergesellschaft, die Formo Bio GmbH, eine neue Partnerschaft mit dem belgischen Unternehmen Those Vegan Cowboys eingehen wird.

Beide Unternehmen stellen tierfreien Käse her, der die Eigenschaften von tierischen Produkten mit Hilfe von Kasein aus Präzisionsfermentation nachbildet. Nach Angaben von Agronomics konzentriert sich die Partnerschaft auf die Kommerzialisierung der Produktion des Proteins durch Verbesserung der Effizienz und des Umfangs.

Der Vorstandsvorsitzende von Formo, Raffael Wohlgensinger, sagte: "Unsere Technologie ist der Schlüssel zur Eroberung eines Billionen-Dollar-Marktes in den nächsten zehn Jahren. Um gemeinsam mit unseren Partnern einen führenden Marktanteil zu gewinnen, muss die Produktion von tierfreiem Kasein auf der Kostenebene mit Tieren konkurrieren können."

Die Aktien von Agronomics fielen bei Börsenschluss am Mittwoch in London um 2,5% auf 8,76 Pence.

Von Elijah Dale, Reporter der Alliance News

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