Die Produktion von Gerste und Raps wird ebenfalls steigen, sagte das Ministerium.
Australien ist einer der weltweit größten Exporteure von Weizen und anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen und die höhere Produktion im nächsten Jahr wird das globale Angebot erhöhen.
Die kürzlich geernteten Winterkulturen 2023/24 wurden zu Beginn der Vegetationsperiode von einem El-Nino-Wetterereignis getroffen, das trockene Bedingungen mit sich brachte. Aber die Sommerregen der letzten Monate und ein abklingender El Nino haben die Aussichten verbessert.
"Die gute Bodenfeuchtigkeit ist ein gutes Zeichen", sagte Emily Dahl, Ökonomin in der Prognoseabteilung des Landwirtschaftsministeriums, auf der ABARES Outlook 2024 Konferenz in Canberra.
Die Anbaufläche für Wintergetreide dürfte 2024/25 zunehmen, insbesondere in Queensland und New South Wales, wo es 2023 lange Zeit trocken war. Sie fügte hinzu, dass die Exporte in der Saison 2024/25 ebenfalls über dem langfristigen Durchschnitt liegen werden.
Das Ministerium sagte, es erwarte, dass die Gerstenproduktion in der Saison 2024/25 von 10,8 Millionen Tonnen in 2023/24 auf 11,6 Millionen Tonnen und die Rapsproduktion von 5,7 Millionen Tonnen auf 6,1 Millionen Tonnen steigen werde.
Das Ministerium schätzt, dass die Gesamtproduktion von Wintergetreide in der Saison 2024/25 um 9% auf 51 Millionen Tonnen steigen wird.
Winterkulturen werden in Australien ab etwa April gepflanzt und ab etwa Oktober geerntet.
Einige Wettermodelle sagen voraus, dass El Nino nicht nur abklingt, sondern sich später in diesem Jahr wieder in ein La Nina-Phänomen verwandelt, das Australien in der Regel feuchtere Bedingungen beschert.
Dahl sagte, dass dies die australischen Ernteerträge weiter steigern könnte. "Es gibt sicherlich eine Menge Aufwärtspotenzial", sagte sie.
Das Landwirtschaftsministerium teilte am Dienstag mit, dass die australische Winterernte 2023/24 dem 10-Jahres-Durchschnitt entspreche, aber um 32% niedriger ausfalle als 2022/23, einem La Nina-Jahr mit reichlich Regen. (Berichterstattung von Peter Hobson; Bearbeitung von Michael Perry)
