Chevron, der Betreiber des Feldes, bestätigte, dass er vom Ministerium angewiesen wurde, das Feld, das eine wichtige Gasquelle für Israels Stromerzeuger und Industrie ist, abzuschalten.
Der Schritt erfolgte, nachdem bewaffnete Hamas-Kämpfer am Samstag den Zaun aus dem Gazastreifen überstiegen hatten. Dies war der tödlichste Überfall auf israelisches Gebiet seit den Angriffen Ägyptens und Syriens im Jom-Kippur-Krieg vor 50 Jahren.
Ein Teil des Gases von Tamar wird auch in die Nachbarländer Jordanien und Ägypten exportiert.
"Angesichts dieser Situation hat das israelische Verteidigungsministerium die vorübergehende Aussetzung der Erdgaslieferungen aus dem Tamar-Feld angeordnet", teilte das Energieministerium in einer Erklärung mit.
"Der Energiebedarf der Wirtschaft wird durch alternative Brennstoffe gedeckt werden. Die Energiewirtschaft bereitet sich darauf vor, ihre Kraftwerke mit alternativen Brennstoffen zu versorgen."
Tamar befindet sich etwa 25 Kilometer (15,5 Meilen) vor der Stadt Ashdod an der südlichen Mittelmeerküste Israels.
Die Plattform, die an klaren Tagen vom nördlichen Gazastreifen aus gesehen werden kann, liegt in Reichweite des Raketenbeschusses aus dem Gazastreifen.
Israels größtes Offshore-Gasfeld, Leviathan, ist nach Angaben von Chevron weiterhin normal in Betrieb.
Israel wurde mit dem Beginn der Produktion im Tamar-Feld vor einem Jahrzehnt zu einem wichtigen regionalen Gaslieferanten, dem mehrere andere Gasentwicklungen folgten.
Nach Angaben der Regierung stieg die Produktion von Tamar im Jahr 2022 um 18% auf 10,25 Milliarden Kubikmeter (bcm).
Chevron besitzt einen Anteil von 25% an Tamar, während Isramco 28,75%, Mubadala Petroleum aus den Vereinigten Arabischen Emiraten 22%, Tamar Petroleum 16,75%, Dor Gas 4% und Everest 3,5% der Anteile halten.
