Der russische Angriff auf die Südukraine am frühen Mittwoch, bei dem Getreideanlagen in Izmail an der Donau getroffen wurden, unterstrich das Risiko eines weiteren Drucks auf die ukrainischen Exporte, nachdem Moskau im vergangenen Monat eine Vereinbarung gekündigt hatte, die Getreidelieferungen aus ukrainischen Schwarzmeerhäfen erlaubt.
Die Weizenfutures gaben jedoch den Großteil ihrer anfänglichen Gewinne wieder ab, als der Markt die möglichen Auswirkungen des Angriffs bewertete.
"Es besteht eindeutig ein Kriegsrisiko und jeder Moment der Spannung erinnert an dieses Risiko", sagte Sebastien Poncelet vom Beratungsunternehmen Agritel.
"Die eigentliche Frage ist die nach den Auswirkungen auf die Exportladungen. Die Risikoprämie steigt und fällt, während der Markt versucht, die Exportströme zu bewerten."
Der meistgehandelte Weizenkontrakt an der Chicago Board of Trade (CBOT) stieg um 1119 GMT um 1,2% auf $6,60 je Scheffel, nachdem er zuvor um fast 5% gestiegen war.
Der Kontrakt erholte sich von einem zweiwöchigen Tiefstand am Dienstag.
Die Weizenpreise stiegen im vergangenen Monat ebenfalls sprunghaft an, nachdem Moskau sich aus dem Schwarzmeergetreideabkommen zurückgezogen hatte und ein russischer Streik an einem ukrainischen Donau-Terminal stattgefunden hatte.
Die Preise gaben jedoch anschließend wieder nach, da die ukrainischen Exporte über die Donau fortgesetzt wurden und die Konkurrenz durch andere Schwarzmeerlieferanten, darunter Russland, hart blieb.
Zwei Quellen aus der Branche sagten Reuters, dass der Betrieb im Hafen von Izmail nach dem russischen Drohnenangriff eingestellt wurde.
Die Angebote in einer von Ägypten am Mittwoch durchgeführten Importausschreibung zeigten, dass russischer Weizen der billigste war.
Der russische Präsident Wladimir Putin erklärte am Mittwoch gegenüber seinem türkischen Amtskollegen Tayyip Erdogan, dass Moskau bereit sei, zum Schwarzmeergetreidehandel zurückzukehren, sobald der Westen seine Verpflichtungen in Bezug auf Russlands eigene Getreideexporte erfüllt.
Den Vereinigten Staaten wurde unterdessen mitgeteilt, dass Russland bereit ist, zu Gesprächen über das Abkommen zurückzukehren, obwohl Washington noch keine Beweise dafür gesehen hat, sagte sein Gesandter bei den Vereinten Nationen am Dienstag.
CBOT-Mais legte um 0,6% auf $5,10-1/2 je Scheffel zu und folgte damit der Stärke des Weizens, der sich ebenfalls von seinem Zweiwochentief am Dienstag erholte.
Sojabohnen fielen um 0,7% auf $13,32 je Scheffel.
Die Preise für Mais und Sojabohnen wurden in dieser Woche durch sich verbessernde Wettervorhersagen im Mittleren Westen der USA unter Druck gesetzt. (Berichte von Gus Trompiz in Paris und Naveen Thukral in Singapur; Redaktion: Sharon Singleton und Mark Potter)
