Die Großhandelspreise für Rindfleisch in Boxen gaben nach. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums sank der Preis für Rindfleisch in Boxen am Dienstag um $4,87 auf $325,60 pro Zentner (cwt), während der Preis für Rindfleisch in Boxen um $1,69 auf $303,03 pro cwt sank.
"In der zweiten Hälfte des Sommers bremsen die warmen Temperaturen normalerweise die Nachfrage nach Rindfleisch", sagte Rich Nelson, Stratege bei Allendale.
Die Verkäufe von Rohstofffonds und ein stärkerer US-Dollar, der die Wettbewerbsfähigkeit der US-Exporte beeinträchtigt, haben ebenfalls Druck auf die Rinderfutures ausgeübt, so die Händler.
Eine Abkühlung auf dem Arbeitsmarkt und anhaltend hohe Zinsen könnten die US-Verbraucher belasten und zu einem geringeren Rindfleischkonsum führen.
"Steaks sind das erste, was von den Diäten gestrichen wird", sagte Karl Setzer, Partner bei Consus Ag.
Der CME-August-Kontrakt für Lebendrinder schloss 2 Cents niedriger bei 182,35 Cents pro Pfund. Der CME-August-Futtermittelkontrakt schloss mit einem Minus von 3,45 Cents bei 255,725 Cents pro Pfund.
Die August-Futures für magere Schweine an der CME sanken um 1,125 Cent auf 88,4 Cents pro Pfund. Die Oktober-Futures für magere Schweine, die den zweiten Tag in Folge ein neues Kontrakttief erreichten, schlossen 1,75 Cents niedriger bei 70,775 Cents pro Pfund, da die Schlachtkörperwerte fielen. (Bericht von Heather Schlitz; Bearbeitung von David Gregorio)
