WOHIN SOLLTEN SIE NACH DER LANDUNG ZUERST GEHEN?
Ich lasse mein Gepäck im Hotel und gehe direkt in unser Büro in Sydney (Central Business District, beim Wynyard Park). Das ist mein Jetlag-Hack. Ich fliege immer über Nacht aus den USA, lande am Morgen und gehe direkt zur Arbeit. Kein Nickerchen.
Unser Büro in Sydney ist ein großartiger Ort, um den ersten Tag zu verbringen: Es bietet einen Panoramablick auf den Hafen von Sydney, die Harbour Bridge und die Stadt und jede Menge Sonnenlicht, das Ihrem Körper hilft, in einen neuen Rhythmus zu kommen.
WO ZU WOHNEN
In der Regel im Sydney Hilton (George Street), da es sich in der Nähe von allem befindet. Das Hilton liegt direkt gegenüber dem Queen Victoria Building, einem der charmantesten viktorianischen Gebäude Sydneys mit seinen vielen Boutiquen. Es ist nur fünf Gehminuten von David Jones (Elizabeth Street) entfernt, einem der besten Kaufhäuser der Welt für Mode, Lebensmittel, Schönheit und mehr.
Beide haben bis spät in die Nacht geöffnet, was bedeutet, dass ich nach einem Tag im Büro meist noch einen kurzen Besuch einschieben kann.
BESTER ORT FÜR TEAMBESPRECHUNGEN
Letztes Jahr haben wir unser globales Führungsteam außerhalb des Büros im Coogee Bay Hotel (Coogee Bay Rd.) untergebracht, das direkt am Strand liegt.
Wir waren alle von der schönen Umgebung begeistert, aber es war auch eine großartige Umgebung für konzentrierte Planung und Teambuilding, sei es eine Schnitzeljagd im Team oder Einzelgespräche in den Pausen.
POWER-FRÜHSTÜCKSPLATZ
The Cut Lunch Deli (Clovelly Rd.) in Sydneys östlichen Vororten. Die Speisekarte ist einfach und gut gemacht. Denken Sie an ein klassisches australisches Frühstück mit einem besonderen Touch - Vegemite und Miso-Toasties, Avocado-Toast mit Chili-Öl.
DIE FREIE NATUR - MIT KOLLEGEN
Einer der besten Orte sind die Blue Mountains (50 km westlich der Stadt). Etwa 90 Minuten von Sydney entfernt befindet sich Australiens eigener Grand Canyon, mit zu vielen erstaunlichen Wanderungen und Felsformationen, um sie alle aufzuzählen. Mein Favorit ist der Wanderweg zu den Wentworth Falls.
Parken Sie Ihr Team im beliebten Lilianfels Blue Mountains Resort & Spa (Lilianfels Ave., Katoomba), das buchstäblich einen riesigen Canyon überblickt und reichlich Platz für Gruppen bietet.
TOURISTENFALLE, DIE SICH TATSÄCHLICH LOHNT
Der Taronga Zoo (Bradleys Head Rd., Mosman), auf der anderen Seite des Wassers gegenüber der Sydney Harbour Bridge. Es handelt sich um einen mehrstöckigen Freiluftzoo, der in einen Hang gebaut wurde, der oben auf dem Hügel beginnt und nach unten führt.
Wer möchte nicht Kängurus, Koalas und mehr sehen?
IDEALER ORT FÜR EINEN KAFFEE
Der Xero-Kunde Stitch Coffee (George St.) im Queen Victoria Building ist einer meiner persönlichen Favoriten. Es ist sehr leger, so dass ich mir meinen Kaffee normalerweise auf dem Weg ins Büro zum Mitnehmen hole.
WO SIE EINKAUFEN KÖNNEN
Wenn ich etwas mehr Zeit habe, fahre ich direkt nach Double Bay, einem der vielen schönen Hafenvororte Sydneys, der voller kleiner Boutiquen ist.
Ich bin ein großer Fan von Jan Logan für Schmuck und Edward Meller für Schuhe, ohne die ich nicht leben kann (beide in der Knox St.).
ETWAS, DAS NUR INSIDER WISSEN
Die besten Spaziergänge. Viele Leute kennen den Weg von Bondi nach Bronte, der fantastisch ist und schöne Aussichten bietet, aber er ist oft überfüllt.
Mein Lieblingsspaziergang führt Sie von weiter nördlich - Balmoral Beach bis zum Taronga Zoo, die ganze Zeit entlang der Küste. Dabei haben Sie großartige Ausblicke auf den Hafen und winzige versteckte Strände meist für sich allein.
LECKERBISSEN, DIE MAN NICHT VERPASSEN DARF
Ich habe eine große Vorliebe für Süßes. Gehen Sie in eine australische Bäckerei und fragen Sie nach einer Karamellschnitte - Sie werden es nicht bereuen. Stellen Sie sich einen dicken, kuchenartigen Boden vor, eine reichhaltige Schicht Karamell dazwischen und dann eine dünne Schicht Schokolade obenauf.
Ein kleines Quadrat hat eine große Wirkung.
DINNER SPLURGE
Ich bin Sikh und Vegetarier. Mein Lieblingsrestaurant ist das Grand Palace (George St.), das nicht so bekannt ist. In einem Souterrain, etwa fünf Gehminuten vom Circular Quay entfernt, finden Sie ein authentisches Ambiente und authentische indische Küche.
LIEBLINGS-SOUVENIR
Tim Tams! In jedem Flughafenladen können Sie sich mit exotischen Geschmacksrichtungen von Tim Tams eindecken - von weißer Schokolade über Karamell bis hin zu Schokoladenminze, die Sie in den USA nicht bekommen. Nichts macht meine Kinder glücklicher. (Bericht von Chris Taylor in New York, Bearbeitung: Lauren Young und Matthew Lewis)