PlantX Life Inc. gab bekannt, dass das Kitchen 17, ein 100% veganes Restaurant, das sich auf hausgemachte Komfortgerichte spezialisiert hat, als eines der sechs ersten kulinarischen Konzepte in die XMarket Vegan Food Hall aufgenommen wird, wenn die größte Food Hall des Mittleren Westens am 14. September offiziell für die Öffentlichkeit öffnet. Kitchen 17 ist ein vollständig veganes Restaurant in Chicago, das sich auf Komfortgerichte mit hausgemachten Wurst- und Käsesorten, Desserts und einer kompletten Bar spezialisiert hat. Kitchen 17 hat sich einen treuen Kundenstamm aufgebaut, was vor allem auf den Erfolg seines beliebtesten Gerichts, der 100% veganen Tiefkühlpizza, zurückzuführen ist, die jetzt tiefgekühlt und landesweit ausgeliefert wird.

Die vegane Tiefkühlpizza wird in der Food Hall mit ihrem begrenzten Menükonzept "Station 17-B: A Kitchen 17 Satellite" vertreten sein, das Pizza in Pfannenform, Seitan-Flügel und eine große Auswahl an hausgemachten Desserts anbietet.