MIMAKI ENGINEERING CO., LTD. ist ein in Japan ansässiges Unternehmen, das sich hauptsächlich mit der Herstellung und dem Verkauf von Tintenstrahldruckern, Schneideplottern und anderen Produkten beschäftigt. Das Unternehmen liefert Industriedrucker und Schneideplotter für die Märkte Schildergrafik (SG), Industrieprodukte (IP) sowie Textil und Bekleidung (TA). Die Drucker und Schneideplotter für den SG-Markt werden unter anderem für die Erstellung von Innen- und Außenschildern, Displays und Schildern verwendet. Die Geräte des Unternehmens für den IP-Markt werden in verschiedenen Produktionsstätten für Neuheiten, Namensschilder, Karten und andere Produkte eingesetzt. Die Produkte für den TA-Markt werden zum Bedrucken von Sportbekleidung wie z. B. Kleidung, Uniformen u. a. verwendet. Das Unternehmen bietet auch Druckdienstleistungen über das Internet an und ist im Bereich Forschung und Entwicklung tätig.