Die Meritage Hospitality Group Inc. gab bekannt, dass sie mit dem Bau der Filiale Nummer 4, ihrem ersten Taco John's-Standort in Ohio, begonnen hat. Im Rahmen einer Entwicklungsvereinbarung wird das Unternehmen bis zum Jahr 2026 zunächst 50 neue Taco John's-Restaurants bauen, mit der Option, weitere 150 Restaurants zu entwickeln. Die Entwicklungsvereinbarung gewährt dem Unternehmen exklusive Entwicklungsrechte für den Betrieb in mehreren Bundesstaaten und sieht erhebliche wirtschaftliche Anreize vor.

Das Unternehmen schätzt, dass es etwa 100 Millionen Dollar in die ersten 50 Taco John's-Filialen investieren wird, und zwar durch eine Kombination aus Barmitteln und Kreditfazilitäten.