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The Good Flour Corp. ist ein in Kanada ansässiges Unternehmen, das verpackte Altweizenmehle anbietet. Das Unternehmen produziert und verarbeitet eine Reihe von gluten- und allergenfreien Produkten für Privatkunden und größere Kunden aus der Gastronomie, zu denen Restaurants gehören. Sowohl die Privatkunden als auch die Kunden aus der Gastronomie sind in Nordamerika, Australien und Großbritannien ansässig. Zu den Mehlprodukten des Unternehmens gehören artisan Allzweck-Backmehl, regulärer Preis, artisan Allzweck-Backmehl, artisan Fischteig-Mischung, regulärer Preis, artisan Brathähnchen-Mischung, artisan Pfannkuchen- & Waffel-Mischung, artisan Pizza- & Pasta-Mehl, artisan Tempura-Teig-Mischung, artisan Vanillebohnen-Kuchen-Mischung, Bäckerbündel, Pizzakrusten, Chefkoch-Bündel und Teigbündel. Das Unternehmen bietet auch Patty Cakes an, eine Kartoffelprotein-Pfannkuchenmischung für Kinder.