Kothari Fermentation and Biochem Limited ist ein in Indien ansässiger Hersteller von Hefe und deren Derivaten. Die Fabrik des Unternehmens befindet sich im Dorf Rajarampur, Industriegebiet Sikandrabed, Distrikt. Bulandshahr, Uttar Pradesh, etwa 50 Kilometer (km) von Neu Delhi (Indien) entfernt. Die Anlage des Unternehmens hat eine Kapazität von etwa 18000 Megatonnen (MT) pro Jahr an äquivalenter Presshefe. Das Unternehmen stellt frische Hefe, aktive Trockenhefe, Instant-Trockenhefe, inaktive Trockenhefe, lebende Hefe, Mono-Oligosaccharide, Hefeextraktpulver und Brennerei-Trockenhefe her. Das Unternehmen ist in einem einzigen Segment, Hefe, tätig. Seine Marken Sunrise und Four Season haben sich auf dem Inlands- und Exportmarkt etabliert. Das Unternehmen exportiert seine Produkte in verschiedene Länder. Es entwickelt Technologien für verschiedene Produkte auf Hefebasis, die für Bäckereien, Brennereien, Futtermittel, Lebensmittel, Pharmazeutika und die Biotech-Industrie benötigt werden.
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