Der britische Caterer Compass meldete am Donnerstag einen organischen Umsatzanstieg von 11,7 % im ersten Quartal und erklärte, dass das flächenbereinigte Volumen über den Erwartungen lag, insbesondere in der Geschäfts- und Industriesparte, die Büroangestellte verpflegt.

Das weltgrößte Catering-Unternehmen, dessen Marke Levy Restaurants das Catering für den Super Bowl 2024 im Allegiant Stadium in Las Vegas übernimmt, behielt seinen Ausblick für 2024 unverändert bei und rechnet mit einem Wachstum des bereinigten Betriebsgewinns von etwa 13%.

Compass hat in den letzten Jahren von einer Verlagerung hin zum Vertrags-Catering profitiert, da sich Selbstversorger angesichts hoher Lebensmittel- und Arbeitskosten an Firmen wie das in Chertsey ansässige Unternehmen wenden, um ihren Kantinenbetrieb zu übernehmen. Höhere Preise, die aufgrund der Inflation in den Verträgen festgeschrieben sind, haben ebenfalls geholfen.

"Outsourcing-Trends und Volumina waren trotz des anhaltenden Inflationsdrucks und einiger makroökonomischer Unsicherheiten stark", sagte CEO Dominic Blakemore in einer Erklärung.

Compass beliefert Büros, Universitäten und Sportstadien mit Lebensmitteln. Der Geschäftsbereich Business and Industry, der mehr als ein Drittel des Umsatzes erwirtschaftet, beliefert Unternehmen wie Microsoft und Shell.

Seine Levy wird beim jährlichen Meisterschaftsspiel der National Football League der Vereinigten Staaten Speisen und Getränke servieren, von beliebten Produkten wie Hot Dogs und Nachos in den Konzessionen bis hin zu Shrimp-Cocktail-Türmen in den VIP-Clubs und Suiten.

Die Catering-Gruppe, die mit Konkurrenten wie Sodexo und Elior konkurriert, hat in diesem Jahr verstärkt Akquisitionen getätigt, während sie sich auf Kernmärkte konzentriert, indem sie organisch und durch Ergänzungsakquisitionen wächst.

Letzten Monat kaufte das Unternehmen in seiner bisher größten europäischen Akquisition den britischen Royal Warrant Owner CH&Co.