Coffee Inc. konzentriert sich auf die Finanzierung und den Kauf etablierter Kaffeeröstereimarken in den Vereinigten Staaten, Großbritannien und Europa. Das Unternehmen versucht, Skaleneffekte zu erzielen und den Umsatz zu steigern, indem es nachweislich bessere Praktiken in der Lieferkette anwendet und einen positiven Einfluss auf die Rohkaffeebauern ausübt. Es ist auch an der Entwicklung der Blockchain-Technologie beteiligt, die von Dritten genutzt werden kann, um Blockchain-basierte Projekte im Agrarsektor zu starten.