Corona-Lage führt 2020 zu deutlichem Rückgang beim Pro-Kopf-Verbrauch
von Erfrischungsgetränken (FOTO)
Berlin (ots) - Im Corona-Jahr 2020 ging der Konsum von Erfrischungsgetränken in
Deutschland deutlich zurück. Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke
(wafg) geht nach vorläufigen Berechnungen dabei zunächst von einem
Pro-Kopf-Verbrauch von 114,4 Litern (2019: 121,4 Liter) aus. Das Wegbrechen
zahlreicher und wichtiger Vertriebskanäle über weite Teile des vergangenen
Jahres wirkt sich damit erwartungsgemäß aus. Innerhalb der Kategorie behauptet
sich allerdings weiter der klare Trend hin zu kalorienreduzierten und -freien
Erfrischungsgetränken.

Damit geht der Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken in Deutschland
deutlich um 7,0 Liter (bzw. 5,8 Prozent) zurück. Cola und Cola-Mischgetränke
sowie Limonaden (2020: 59,0 Liter, 2019: 65,0 Liter) tragen einen wesentlichen
Anteil dieses Rückgangs - deren "leichte" Varianten (2020: 16,3 Liter, 2019:
16,5 Liter) liegen dagegen nur leicht unter Vorjahresniveau. Kalorienreduzierte
Limonaden behaupten sich mit leichtem Wachstum. Ein ähnlicher Trend zeigt sich
bei Fruchtsaftgetränken. Die vielfältige und innovative Auswahl an Produkten mit
geringerem Kaloriengehalt findet damit weiterhin großen Zuspruch bei den
Verbraucherinnen und Verbrauchern. Zugleich führt die Branche ihr Engagement zur
Kalorienreduktion bei Erfrischungsgetränken fort.

Diese Entwicklung im Corona-Jahr 2020 kann nicht wirklich überraschen:
Insbesondere die anhaltend schwierige Situation für die Gastronomie und
Hotellerie sowie in der Event- und Veranstaltungsbranche bereitet nicht nur für
diese Sektoren große Sorgen, sondern wirkt sich mittelbar auf die Unternehmen
unserer überwiegend mittelständisch geprägten Branche aus. Diese für
unsere
Partner zunehmend existenzielle Entwicklung in wichtigen Vertriebskanälen kann
allenfalls teilweise über zusätzliche Absätze im (margenumkämpften)
Einzelhandel
abgemildert werden.

Zum Hintergrund:

Die Berechnung zum Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken sowie Tafel- und
Quellwässern beruht auf den Daten des Statistischen Bundesamtes, wobei dort
bislang Produktionsdaten bis einschließlich des 3. Quartals 2020 vorliegen. Für
das 4. Quartal 2020 werden diese Daten durch eine Hochrechnung der wafg ergänzt.

Die vom Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) erhobenen Daten zum
Pro-Kopf-Verbrauch bei Mineral- und Heilwässern sowie die vom Verband der
deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) für Fruchtsäfte und -nektare erhobenen
Daten liegen uns für das Jahr 2020 bislang noch nicht vor.

Der endgültige Wert zum Pro-Kopf-Verbrauch wird von der wafg gesondert
veröffentlicht, nachdem die vollständigen (amtlichen) Daten zur
Bevölkerungszahl, zu den Produktionsdaten sowie zur Außenhandelsstatistik für
das Jahr 2020 vorliegen.

Ergänzendes Datenmaterial zur detaillierten AfG-Marktentwicklung 2020 sind als
Anhang beigefügt bzw. über http://www.wafg.de/pro-kopf-verbrauch.pdf abrufbar,
die Grafik ist im Bildformat über mailto:mail@wafg.de erhältlich.

Pressekontakt:

Dr. Detlef Groß, Hauptgeschäftsführer
Franz Wacker, Leiter Wirtschaft und Umwelt
Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. (wafg)
Monbijouplatz 11, 10178 Berlin
Telefon: (030) 259258-0, Fax: (030) 25925820
Email: mailto:mail@wafg.de
Web: https://www.wafg.de/

Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/37941/4824075
OTS:               Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V.