Die Rinderfutures an der Chicago Mercantile Exchange gaben am Montag zum zweiten Mal nach und wiesen damit die Unterstützung durch steigende Großhandelspreise für Rindfleisch zurück, nachdem der Kontrakt in der vergangenen Woche ein Zweimonatshoch erreicht hatte.

Die CME-April-Futures für Lebendrinder sanken um 0,475 Cent auf 176,900 Cents pro Pfund und setzten damit ihre Talfahrt fort, nachdem sie am Donnerstag auf 177,975 Cents gestiegen waren, den höchsten Stand seit dem 22. November 2023.

Die März-Futterrinder schlossen am Montag mit einem Minus von 0,675 Cents bei 231,275 Cents pro Pfund.

Auf dem Rindfleischmarkt notierte das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) am Montagnachmittag bei $298,67 pro Zentner (cwt), das sind $3,17 mehr als am Freitag und der höchste Stand seit dem 30. November. Die Preise für ausgewählte Teilstücke stiegen um $3,53 auf $286,58 pro cwt.

Wie das USDA mitteilte, schlachteten die Fleischverarbeitungsbetriebe am Montag schätzungsweise 115.000 Rinder, mehr als vor einer Woche (112.000), aber weniger als im Vorjahr (122.981). Nachdem die Schlachtungen in den USA zu Beginn des Monats aufgrund des kalten Wetters in den Ebenen und im Mittleren Westen ins Stocken geraten waren, arbeiten die Packhäuser daran, ihren Rückstand aufzuholen.

Die am späten Freitag vom USDA veröffentlichten monatlichen Daten zu den Mastbetrieben entsprachen im Großen und Ganzen den Erwartungen und boten wenig Anhaltspunkte für den Futures-Markt, sagten Händler. Das USDA meldete, dass sich zum 1. Januar 11,9 Millionen Rinder in den US-Futterlagern befanden, was einem Anstieg von 2,1% gegenüber dem Vorjahr entspricht, aber den Erwartungen der Analysten nahe kommt.

Im Dezember wurden insgesamt 1,70 Millionen Rinder in die Mastbetriebe eingestellt, was einem Rückgang von 4,5 % gegenüber 2022 entspricht und nahe an dem von Analysten erwarteten Rückgang von 4,6 % liegt.

Die Schweinefutures schlossen uneinheitlich. Die CME-Futures für magere Schweine im Februar schlossen 0,175 Cent höher bei 70,925 Cents pro Pfund, während die aktivsten April-Futures um 0,525 Cent auf 77,625 Cents fielen.

Der CME-Index für magere Schweine, ein zweitägiger gewichteter Durchschnitt der Kassapreise, stieg auf 68,06 Cents pro Pfund und erreichte damit den höchsten Stand seit dem 12. Dezember.