Britische Supermarktketten, darunter Tesco, haben ihren Kunden Beschränkungen für den Kauf von Tomaten, Gurken und Paprika auferlegt, nachdem die Versorgung des gesamten Supermarktsektors durch Ernteausfälle in Südeuropa und Nordafrika aufgrund des untypischen Wetters beeinträchtigt wurde.
"Es gibt ein Problem bei der Planung der Einkäufe, was ziemlich wichtig ist, und dann gab es eine geringere Produktion als Folge der niedrigen Temperaturen", sagte Landwirtschaftsminister Luis Planas während einer Veranstaltung am Mittwoch.
Planas sagte, dass nicht nur Gewächshauskulturen, sondern auch Freilandkulturen wie Artischocken oder Brokkoli betroffen sind.
Spanien ist einer der führenden Obst- und Gemüselieferanten Großbritanniens.
Die Krise hat sich dadurch verschärft, dass die Winterproduktion in den Gewächshäusern in Großbritannien und den Niederlanden wegen der hohen Energiekosten zurückgegangen ist. In den sozialen Medien kursieren Bilder von leeren Obst- und Gemüseregalen in den Supermärkten.
Planas sagte, die Verknappung zeige die Anfälligkeit der Lebensmittelversorgung in Großbritannien und die Arbeitsprobleme im privaten Sektor als Folge des Brexit.
"Der Brexit war kein gutes Geschäft, aber das müssen sie selbst beurteilen", sagte er.
Die spanische Gemüse- und Obstproduktion erholt sich, nachdem sie durch ungünstige Witterungsbedingungen in Mitleidenschaft gezogen wurde, und die Versorgung der Exportmärkte dürfte sich bald verbessern, erklärte der Verband der Exporteure von Frischprodukten FEPEX letzte Woche.
Planas sagte, dass, obwohl Märkte wie Frankreich oder Deutschland wahrscheinlich Priorität hätten, die Engpässe in Großbritannien "eine absolut vorübergehende Situation" seien.
"Wir wollen unsere Kunden halten und sie wollen auch spanische Produkte, von denen sie wissen, dass sie von hoher Qualität sind", sagte er.
