Grillen steht in Argentinien angesichts einer Inflation von fast 200% nicht mehr auf der Speisekarte

Die argentinische Rentnerin Susana Barrio sagt, dass sie ihre Freunde nicht mehr zum traditionellen Asado-Grillen einlädt, das lange Zeit ein wichtiger Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens in der südamerikanischen Bauernnation war. Die rasant gestiegenen Preise für Fleisch und Gemüse haben dazu geführt, dass sie sich diese Mahlzeiten nicht mehr leisten kann.

Die Inflation in dem Land hat im letzten Jahr wahrscheinlich 200% überschritten, eines der höchsten Niveaus der Welt. Die Kosten für Lebensmittel stiegen besonders schnell, was sich auf die Geldbörsen der Menschen auswirkte, da die Gehälter und Renten nicht Schritt halten konnten.

"Wir mussten Dinge streichen, die das Leben ein wenig angenehmer machten", sagte Barrio, 79 Jahre alt. "Die Freude, die es mir bereitet hat, meine Freunde zu einem Grillfest einzuladen, was hier typisch ist, ist jetzt unmöglich."

Die Inflation dürfte im Dezember bei etwa 28% gelegen haben, wobei die Lebensmittelpreise nach einer starken Abwertung des Peso noch stärker gestiegen sind, wie eine Reuters-Umfrage unter Analysten ergab. Offizielle Daten werden später am Donnerstag veröffentlicht.

Während Argentinien seit Jahren von einer hohen Inflation geplagt wird, ist die Preissteigerungsrate nun so hoch wie seit Anfang der 1990er Jahre nicht mehr, als das Land eine Phase der Hyperinflation hinter sich ließ.

"Man verliert völlig den Überblick über die Preise", sagte Guillermo Cabral, ein 60-jähriger Besitzer einer Metzgerei in Buenos Aires. Er sagte, er habe einmal einem Kunden irrtümlich gesagt, der Preis für Fleisch betrage 35.000 Pesos ($43) statt 15.000 Pesos.

"Der Kunde hob das Geld ab, um es trotzdem zu bezahlen."

Präsident Javier Milei, ein politischer Außenseiter, der aufgrund des Zorns der Wähler über die sich verschlechternde Wirtschaftslage an die Macht kam, will mit harten Sparmaßnahmen die Inflation eindämmen, das hohe Haushaltsdefizit verringern und die Staatskasse sanieren.

Aber Milei, der erst seit einem Monat im Amt ist, hat gewarnt, dass dies Zeit brauchen wird und dass die Dinge noch schlimmer werden könnten, bevor sie besser werden. Viele Argentinier schnallen den Gürtel noch enger, zwei Fünftel von ihnen sind bereits von Armut betroffen.

"Nichts ist mehr billig", sagte Graciela Bravo, eine 65-jährige Rentnerin, die jetzt genau zählte, wie viele Kartoffeln sie kaufte.

"Früher hat man kiloweise gekauft, jetzt kaufe ich drei oder vier Kartoffeln, damit sie nicht verderben."

Alejandro Grossi, 49, ein Anwalt, sagte, er habe sich nach Jahren der Inflation an die steigenden Preise gewöhnt.

"Ich kaufe weniger Dinge für mich selbst, als ich möchte, man passt sich an", sagte er. "Es ist, als ob wir uns daran gewöhnt hätten, es ist schon etwas ganz Natürliches hier: die Inflation und die Preisentwicklung."

(1 Dollar = 814,9000 argentinische Pesos)