Von Andreas Kißler

BERLIN (Dow Jones)--Landwirtschaft und Handel haben sich laut ihren Verbänden "auf eine neue Vorgehensweise in der Zusammenarbeit geeinigt". Mit der Einrichtung einer "Zentrale Koordination Handel Landwirtschaft" wollten die Marktpartner neue Wege gehen, um Konflikte gemeinsam zu erörtern und auf neutraler Ebene zu lösen, erklärten der Handelsverband Deutschland (HDE), der Deutsche Bauernverband (DBV) und der Deutsche Raiffeisenverband (DRV). "Diese gemeinsame Vorgehensweise kennzeichnet einen Neuanfang nach den immer wieder auftretenden Eskalationen zwischen Landwirtschaft und Lebensmitteleinzelhandel", sagte HDE-Präsident Josef Sanktjohanser.

Die Markt- und Preisvolatilitäten und die Diskussion über Produktionsauflagen hätten eine Vielzahl von Konflikten erkennen lassen. Nun erklärten Handel und Landwirtschaft die Optimierung der Lieferkette als primäres Ziel. Die landwirtschaftlichen Betriebe benötigten "dringend eine Perspektive für bessere Marktbedingungen und für eine angemessene Honorierung von hohen Standards bei landwirtschaftlichen Erzeugnissen", so DBV-Präsident Joachim Rukwied. Die Koordinationszentrale solle die Interessen der Marktbeteiligten über alle Stufen der Lieferkette hinweg angemessen berücksichtigen, unter Einbeziehung gesellschaftlich relevanter Themen und Verbraucherinteressen.

Im Fokus stehen den Angaben zufolge zunächst die Frischeartikel im Lebensmittelhandel, die im Wesentlichen die Produktgruppen Milch, Fleisch, Eier und Geflügel sowie Obst und Gemüse umfassen. Perspektivisch würden weitere Bereiche hinzukommen. Bestehende wirtschaftsgetragene Standards wie das QS-Prüfsystem und andere sollen bei Konfliktthemen hinzugezogen werden. Als Themen für eine denkbare weitere Standardsetzung führten die Verbände Themen wie Herkunfts- und Haltungskennzeichnung und Regionalisierung, Nachhaltigkeit und Klimawandel sowie eine Fondslösung zu Verfahren zur Honorierung zusätzlicher Standards an.

Ein Lenkungskreis, der sich aus zu benennenden Vertretern des Lebensmitteleinzelhandels und der Landwirtschaft zusammensetzt, soll laut den Angaben Vorschläge zu den Regeln, Maßnahmen und Aktivitäten erarbeiten und das operative Führungsgremium bilden. Bei seiner Besetzung sollen Vertreter der Ernährungswirtschaft der Branchen Fleisch- und Milch, Eier und Geflügel sowie Obst und Gemüse berücksichtigt werden. Geleitet werden soll die Koordinationszentrale von Hermann-Josef Nienhoff, langjähriger QS-Geschäftsführer in der Land- und Ernährungswirtschaft.

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March 02, 2021 03:38 ET (08:38 GMT)