Recipe Unlimited Corporation

Recipe Unlimited Corporation ist ein in Kanada ansässiges Full-Service-Restaurantunternehmen. Das Unternehmen ist in vier Segmenten tätig: Betriebsrestaurants, Franchise-Restaurants, Einzelhandel und Catering sowie Zentralbetrieb. Das Segment Corporate Restaurants umfasst den Betrieb seiner Restaurants, die zubereitete Speisen und Getränke an Verbraucher verkaufen. Das Segment Franchise-Restaurants umfasst die Aktivitäten des Franchise-Restaurantnetzes, das unter den Markennamen des Unternehmens betrieben wird. Das Segment Einzelhandel und Catering umfasst den Verkauf von Produkten der Marken St-Hubert, Swiss Chalet, Montana's und The Keg sowie anderer Eigenmarkenprodukte. Das Segment Zentraler Betrieb umfasst die Umsätze aus Call-Center-Diensten, mobilen und Internet-Bestellungen für Unternehmens- und Franchise-Restaurants, Einnahmen aus der Vermietung von Gebäuden und Ausrüstung an Franchisenehmer sowie die Einnahme von Franchise- und Franchise-Verlängerungsgebühren.