IRW-PRESS: Organic Garage Ltd.: Die Produkte von Future of Cheese feiern ihr
Restaurant-Debüt und starten in den Gastronomievertrieb

Der Vertrieb an Gastronomiekunden ist angelaufen, und dank der raschen Akzeptanz bei
Küchenchefs und Restaurantbesitzer haben es die erst vor kurzem eingeführten Produkte des
Unternehmens schneller als erwartet in die Speisekarten geschafft.
  
9. Dezember 2021, Toronto, Kanada: Organic Garage Ltd. (TSXV: OG |OTCQX: OGGFF |FWB: 9CW1), einer
der führenden unabhängigen Bio-Lebensmittelhändler Kanadas, freut sich bekannt zu
geben, dass seine auf pflanzliche Lebensmittel spezialisierte Firma Future of Cheese Inc. (Future of
Cheese oder das Unternehmen) mit der Belieferung von Restaurants und Lebensmitteldienstleistern
begonnen hat. Und deutlich schneller als erwartet setzen immer mehr vegane und nicht-vegane
Restaurants in Ontario die pflanzliche Butter sowie den Brie des Unternehmens als Zutaten auf ihre
Speisekarte. 

Ich bin seit 20 Jahren Küchenchef und Gastronom, und mir ist aufgefallen, dass sich die
Essgewohnheiten unserer Restaurantbesucher in letzter Zeit stark verändert haben. Alleine in
meinen Restaurants wächst die Nachfrage nach Milchalternativen rasant. Und dieser Bedarf an
hochwertigen und nährstoffreichen milchfreien Produkten hat uns veranlasst, die Firma Future of
Cheese zu gründen, erklärt Craig Harding, Mitbegründer von Future of Cheese. Die
Wertschätzung, die unser gereifter Brie über den Einzelhandel hinaus auch in einigen der
besten Restaurants des Landes und in den Küchen, die uns alle inspirieren und begeistern,
erfährt, ist faszinierend. Mit welcher Leidenschaft und Kreativität einige
Spitzenköche unsere Produkte verwenden und wie rasch immer mehr Restaurants sich hier
beteiligen, ist ein bedeutender Meilenstein auf dem Weg zur Ausweitung unserer Präsenz in der
Gastronomie. Ich persönlich kann es kaum erwarten, diese unglaublichen Rezepte mit anderen zu
teilen.

Erst vergangene Woche feierte das neue Produkt des Unternehmens, der gereifte Brie auf
pflanzlicher Basis, sein Marktdebüt, und schon hat eine wachsende Zahl renommierter Restaurants
- darunter auch die Piano Piano Restaurants, Gia, La Palma und Constantine in Toronto - den Brie und
die Buttersorten in ihr neues und bestehendes Speisenangebot integriert. Der Vertriebspartner des
Unternehmens hat bekannt gegeben, dass die Nachfrage seitens der Lebensmitteldienstleister besser
als erwartet ausfällt und die Produkte rasch angenommen werden.

Ich finde diese pflanzliche Butter großartig! Sie überzeugt mit einem beeindruckenden
Geschmacksprofil und dazu noch mit reinen Zutaten. Afrim Pristine und Craig Harding haben sich mit
ihrem Können gegenseitig beflügelt und hier ein kulinarisches Meisterwerk auf pflanzlicher
Basis geschaffen. Ich kann es kaum erwarten, dass dieses Produkt sowie künftige
Produkterweiterungen die Speisekarten aller Piano Piano Restaurants bereichert, freut sich Victor
Barry, Chefkoch und Gründer der Piano Piano Restaurants, der einen Ruf als einer der besten
Köche und innovativsten Gastronomen Kanadas genießt. Die Piano Piano Restaurants werden
von Toronto Life, Foodism und BlogTO konsequent unter die besten italienischen Restaurants in
Toronto gereiht.

Matthew Ravenscroft, der kulinarische Leiter des Restaurants Gia, meint dazu: Die pflanzliche
Butter von Future of Cheese sollte als essentieller Bestandteil in keiner Restaurantküche
fehlen. Der unbestreitbar vollmundige Geschmack, die geschmeidige Textur und die kulinarische
Leistung dieses Produkts werden den veganen Kreationen eines jeden Küchenchefs zu kulinarischen
Höhenflügen verhelfen.

Gia hat auch den neuen gereiften Brie auf pflanzlicher Basis vor kurzem in sein Speisenangebot
aufgenommen.
https://www.irw-press.at/prcom/images/messages/2021/63118/OG_FOC_RestaurantLaunch_Dec_9_2021_VF_DE_PRocm.001.png

Bildquelle: @giatoronto
 
Über Future of Cheese 
Future of Cheese Inc. ist ein kanadisches Unternehmen, das sich mit der Innovation und
Herstellung von pflanzlichem Käse beschäftigt, und von den besten und anerkanntesten
Käseherstellern der Welt, gemeinsam mit Kanadas besten Köchen und mit Unterstützung
durch ein Team von Wissenschaftlern und Nachhaltigkeitsexperten, geführt wird. Das Unternehmen
will sich mithilfe einzigartiger Alterungs- und Herstellungsprozesse, eines etablierten
Vertriebsnetzwerks und hochrangiger Marketingkanäle im schnellwachsenden Markt für
pflanzliche Alternativen zu Milchprodukten durchsetzen und den Weg für die Zukunft pflanzlicher
Milchproduktalternativen ebnen! Weitere Informationen sind auf der Website von Future of Cheese
unter www.futureofcheese.com erhältlich.

Über Organic Garage Ltd.
Organic Garage (TSXV: OG | OTCQX: OGGFF | FWB: 9CW1) ist eines der führenden
unabhängigen Unternehmen im Bio-Lebensmittelhandel in Kanada, das seinen Kunden eine breite
Palette an gesunden und natürlichen Produkten zu erschwinglichen Preisen anbietet. Die
Läden des Unternehmens sind in erster Lage angesiedelt und vermitteln den Kunden beim Einkauf
von Lebensmitteln ein einzigartiges und wertorientiertes Shoppingerlebnis. Organic Garage wurde 2005
von einem Lebensmittelhändler in vierter Generation gegründet und hat seinen Hauptsitz in
Toronto. Ziel des Unternehmens ist es, seine Präsenz als Einzelhändler auf den
Großraum von Toronto auszudehnen. Weitere Informationen finden Sie auf der Webseite von
Organic Garage unter www.organicgarage.com.

Nähere Informationen erhalten Sie über:

Bill Mitoulas 
T: (416) 479-9547 
E: investor_relations@organicgarage.com 
W: www.organicgarage.com 

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