Mama's Creations, Inc. ist ein Vermarkter und Hersteller von frisch zubereiteten Delikatessen, die landesweit in über 8.000 Lebensmittel-, Massen-, Club- und Verbrauchermärkten erhältlich sind. Das Produktportfolio des Unternehmens besteht aus einer Vielzahl von leicht zuzubereitenden Lebensmitteln, die sowohl den Bedürfnissen der Verbraucher als auch denen der Einzelhändler entsprechen. Die Produktlinie umfasst naturbelassene, gekühlte Spezialitäten, die im Einzelhandel im ganzen Land verkauft werden. Zu den wichtigsten Produkten gehören Fleischbällchen aus Rind- und Truthahnfleisch, Hackbraten, Hähnchen, Wurstwaren und Nudelgerichte. Zu den Marken gehören MamaMancini's, Creative Salads und The Olive Branch. Zu den Produkten gehört die Marke Mama Mancini's mit vielen naturbelassenen Gerichten, die eine minimale Anzahl von Zutaten enthalten, von denen viele auf die Originalrezepte von Anna Mama Mancini zurückgehen. Das Unternehmen hat mehr als 50 Produkte im Angebot, die in unterschiedlich großen Einzelhandels- und Großpackungen verpackt sind. Die Produkte werden hauptsächlich an Supermärkte, Club-Ketten und Einzelhändler im Massenmarkt verkauft.