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Global A Brands, Inc. (ehemals GRILLiT, Inc.) ist ein Inkubator-Unternehmen für Restaurantmarken in der Frühphase, die das Potenzial haben, regional, national und international dupliziert und franchisiert zu werden. Das Unternehmen schafft und entwickelt Restaurantmarken, indem es Management-, Buchhaltungs-, Marketing-, Finanzierungs-, Technologie- und andere Dienstleistungen anbietet, die die Einführung neuer Restaurantmarken auf dem Markt in den Vereinigten Staaten unterstützen. Das Unternehmen betreibt Restaurantbetriebe wie The Pretzel Haus, The Chicken Haus, GRILLiT und Bessemer Brewery. The Pretzel Haus produziert frische Brezelprodukte als Markeneinzelhandelsgeschäft. Es bietet gefüllte Brezeln mit Geschmacksrichtungen wie Peperoni und Mozzarella, Spinat und Feta, Truthahn-Speck-Ranch und wechselnde saisonale Geschmacksrichtungen zusammen mit seinen originalen, gedrehten Favoriten. Das Chicken Haus bietet Brathähnchen, Bratwurst, Pommes Frites, spezielle Dip-Saucen und Bier an. Die Bessemer Brauerei liefert das Bier für die anderen Marken des Unternehmens.