DGAP-Media / 2021-01-22 / 13:48 
AlzChem, der führende Hersteller von hochwertigem Kreatin Monohydrat, hat im Rahmen einer freiwilligen 
GRAS-Notifizierung erfolgreich dargelegt, dass der Einsatz des selbst produzierten Kreatin Monohydrats unter der Marke 
Creapure^(R) in Lebensmitteln sicher ist. GRAS steht dabei für "Generally Recognized As Safe". Die Schlussfolgerung 
basiert auf allen verfügbaren Daten zu Kreatin in Verbindung mit dem kontrollierten Herstellungsprozess sowie der hohen 
Produktqualität von AlzChems selbst hergestelltem Kreatin Monohydrat unter der Marke Creapure^(R). 
Entsprechend dem Standardvorgehen für die GRAS-Notifizierung hatte die AlzChem eine umfangreiche Dokumentation und 
Auswertung der frei zugänglichen wissenschaftlichen Informationen sowie des genau kontrollierten Herstellungsprozesses 
vorgelegt. Die formelle Prüfung der GRAS-Notifizierung durch die U.S. Food and Drug Administration (FDA) ergab keine 
Rückfragen. Damit kann AlzChems selbst hergestelltes Kreatin Monohydrat unter der Marke Creapure^(R) sicher in 
Lebensmitteln eingesetzt werden, zum Beispiel in Energiegetränken, Proteinriegeln und -pulvern, Milchshakes, 
Mahlzeitenersatzpulvern und -riegeln, Fleischersatzprodukten und Getränkepulvermischungen. 
Als führender Hersteller von hochwertigem Kreatin Monohydrat verfolgt AlzChem kontinuierlich das Ziel, Kreatin und 
seine positiven Effekte breit verfügbar zu machen. Der GRAS-Status von AlzChems selbst hergestelltem Kreatin Monohydrat 
unter der Marke Creapure^(R) eröffnet neue Möglichkeiten für seine Verwendung, unter anderem in speziellen 
Lebensmitteln zur Optimierung der Ernährung von Vegetariern und Veganern, die Kreatin nicht über ihre normale Ernährung 
aufnehmen, sowie in funktionellen Lebensmitteln, die ein gesundes, aktives Leben und allgemeines Wohlbefinden 
unterstützen. 
Kreatin ist eine natürliche Substanz im menschlichen Körper, die eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel innerhalb 
jeder einzelnen Körperzelle spielt - in den Skelettmuskeln ebenso wie in Herz, Gehirn und anderen Organen sowie in den 
Immunzellen. Kreatin wird zum Teil im menschlichen Körper selbst hergestellt oder kann über die Nahrung aufgenommen 
werden. Etwa 95 Prozent des Kreatins befinden sich in Muskeln und im Gehirn, wo die größten Energiemengen benötigt 
werden. Ein ausreichend hoher Kreatinspeicher in den Muskelzellen erhöht sowohl die Leistungsfähigkeit als auch die 
Ausdauer der Muskeln. Dasselbe gilt für das Gehirn, das mit etwa 20 Prozent am gesamten Energieverbrauch des Körpers 
beteiligt ist. Kreatin kommt natürlicherweise in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und anderen tierischen Produkten vor, 
während Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs kein Kreatin enthalten. 
Über AlzChem 
AlzChem ist ein weltweit aktives Spezialchemie-Unternehmen, das in seinen Betätigungsfeldern überwiegend zu den 
Marktführen gehört. Dabei profitiert AlzChem in besonderer Weise von den drei sehr unterschiedlichen globalen 
Megatrends Nachhaltigkeit, Bevölkerungswachstum und gesundes Altern. Hier bieten AlzChem-Produkte in einer Vielzahl 
verschiedener Anwendungen attraktive Lösungen. 
Interessante Wachstumsperspektiven sieht das Unternehmen für sich vor allem in den Bereichen Ernährung von Mensch und 
Tier, Pharma, Landwirtschaft, Feinchemie, Metallurgie und in den Erneuerbaren Energien. Zum breiten Produktspektrum 
gehören dabei beispielsweise Nahrungsergänzungsmittel, Pflanzenwachstumsregulatoren und Vorprodukte für Corona-Tests. 
Das Unternehmen beschäftigt rund 1.620 Mitarbeiter an vier Produktionsstandorten in Deutschland und Schweden sowie in 
zwei Vertriebsgesellschaften in den USA und China. 2019 erwirtschaftete AlzChem einen Konzernumsatz von rund 376 Mio. 
Euro und ein EBITDA von rund 50 Mio. Euro. 
Ende der Pressemitteilung 
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Emittent/Herausgeber: AlzChem Group AG 
Schlagwort(e): Gesundheit 
2021-01-22 Veröffentlichung einer Pressemitteilung, übermittelt durch DGAP - ein Service der EQS Group AG. 
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Sprache:      Deutsch 
Unternehmen:  AlzChem Group AG 
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              83308 Trostberg 
              Deutschland 
Telefon:      +498621862888 
Fax:          +49862186502888 
E-Mail:       ir@alzchem.com 
Internet:     www.alzchem.com 
ISIN:         DE000A2YNT30 
WKN:          A2YNT3 
Börsen:       Regulierter Markt in Frankfurt (Prime Standard); Freiverkehr in Stuttgart 
EQS News ID:  1162281 
 
Ende der Mitteilung  DGAP-Media 
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