Die Dürre hat die US-Rinderproduzenten dazu veranlasst, ihre Herden seit letztem Jahr zu verkleinern, da die Futterkosten in die Höhe getrieben wurden und weniger Weideland zur Verfügung steht.
Makler sagten, dass die Futures immer noch von Fondsverkäufen geprägt seien.
"Die Rinder sind träge", sagte Dennis Smith, Rohstoffmakler bei Archer Financial Services. "Wir befinden uns immer noch in einem Sommer-Liquidationsmodus.
Die meistgehandelten Oktober-Lebendrinder gaben um 0,700 Cent nach und schlossen bei 179,275 Cent pro Pfund, was dem niedrigsten Preis seit dem 31. Juli entspricht. Der Preis für September-Futterrinder sank um 0,775 Cent auf 249 Cents pro Pfund.
Makler sagten, sie erwarteten, dass die Futures aufgrund des knappen Angebots an Rindern, das auch die Rindfleischpreise in die Höhe getrieben hat, wieder an Stärke gewinnen würden.
Choice Cuts von Boxed Beef stiegen am Mittwoch um $1,73 auf $308,99 pro Zentner, und Select Cuts von Boxed Beef stiegen um $1,74 auf 284,77 pro Zentner, so das US-Landwirtschaftsministerium (USDA).
"Der Schlüssel ist das Rindfleisch und das Rindfleisch hat die Talsohle erreicht", sagte Smith.
Fleischverpacker verloren schätzungsweise 38,75 $ für jedes verarbeitete Rind, verglichen mit Verlusten von 54,45 $ pro Tier am Dienstag und von 73,15 $ vor einer Woche, so HedgersEdge.com.
Nach Angaben der Regierung schlachteten die Packer schätzungsweise 123.000 Rinder, verglichen mit 122.000 Rindern am Dienstag und 127.000 Rindern vor einem Jahr. Außerdem wurden schätzungsweise 471.000 Schweine geschlachtet, verglichen mit 468.000 Schweinen vor einer Woche und 482.000 Schweinen vor einem Jahr.
Auf dem Markt für magere Schweine schlossen die aktivsten Oktober-Futures mit einem Minus von 0,025 Cent bei 78,175 Cents pro Pfund und erreichten damit den niedrigsten Preis seit dem 30. Juni. Der Kontrakt hat in diesem Monat bereits 10% nachgegeben.
Das USDA notierte den Großhandels-Schlachtkörperausschnitt bei $107,27 pro cwt, was einem Rückgang von $1,36 gegenüber Dienstag entspricht. Die Preise für Schweinebäuche fielen um $2,72 und für Schinken um $2,56.
