Die Regierung von Premierminister Narendra Modi hat am Mittwoch Mehlmüllern erlaubt, bis zu 3 Millionen Tonnen Weizen aus staatlichen Reserven zu kaufen.

Am Montag fielen die Weizenpreise in Neu-Delhi auf 28.290 Rupien ($347,11) pro Tonne und damit um 13% gegenüber dem Rekordhoch der vergangenen Woche, weil die Lagerbestände niedrig sind.

Die Inlandspreise sind jedoch immer noch höher als der staatlich festgelegte Stützungs- oder Garantiepreis von 21.250 Rupien.

Der Preisanstieg spiegelt einen starken Rückgang der staatlichen Weizenkäufe im letzten Jahr wider.

Jedes Jahr kauft die von der Regierung unterstützte Food Corporation of India (FCI) Millionen von Tonnen Weizen zu einem festen Stützungspreis, um die Reserven aufzubauen, die für die Durchführung des weltweit größten Nahrungsmittelhilfeprogramms benötigt werden.

Die FCI kauft auch Weizen von einheimischen Landwirten, um strategische Reserven für Notfälle wie Dürreperioden anzulegen.

Im vergangenen Jahr gingen die Weizenkäufe der FCI um 53% auf 18,8 Millionen Tonnen zurück, da die Preise auf dem freien Markt über dem Preis lagen, zu dem die Regierung das Grundnahrungsmittel von einheimischen Bauern kauft.

"Wir wollen nicht, dass die Beschaffung der FCI in diesem Jahr sinkt, und deshalb haben wir 3 Millionen Tonnen Weizen freigegeben", sagte eine Regierungsquelle, die nicht genannt werden wollte.

"Wenn die Preise fallen, wird die FCI in der Lage sein, den Landwirten ausreichend Weizen abzukaufen", so der Beamte, der direkt mit der Angelegenheit vertraut ist.

Ein sprunghafter Anstieg der indischen Weizenexporte nach dem Einmarsch Russlands in der Ukraine hat die lokalen Weizenpreise in die Höhe getrieben und Indien dazu veranlasst, im Mai einen Exportstopp zu verhängen, der jedoch den Anstieg der Inlandspreise nicht aufhalten konnte.

"Die Freigabe der Regierungsvorräte wird dazu beitragen, die Knappheit zu verringern, aber die Vorräte hätten schon im Dezember freigegeben werden sollen", sagte ein Händler eines globalen Handelshauses in Mumbai.

"Die Regierung hat die Freigabe von Weizen verzögert und zugelassen, dass die Preise über die psychologische Grenze von 30.000 Rupien steigen."

($1 = 81,50 Rupien)