Französischer Ziegenzüchter fordert Verbraucher auf, lokal zu kaufen, um den Sektor zu unterstützen

Bertin Moret, der eine Stunde von Paris entfernt Ziegenkäse herstellt, glaubt kaum, dass die Politiker in der Lage sind, die Bürokratie abzubauen und Billigimporte zu verhindern, wie er und andere Landwirte es fordern. Für ihn muss die Rettung auch von den Verbrauchern kommen, die französische Produkte kaufen.

In Tancrou, östlich der Hauptstadt, ist der 39-jährige Moret die fünfte Generation seiner Familie, die denselben Hof bewirtschaftet. Er hat den Betrieb 2016 zusammen mit seinen Cousins übernommen. Die 200 Ziegen produzieren nun rund 200.000 Liter Milch pro Jahr für die Käseherstellung.

Jeden Morgen trifft er sich mit seinen Landwirtskollegen an einer Traktorensperre auf der Autobahn A4 in der Nähe von Jossigny, bevor er zurückkehrt, um sich um seine Tiere auf dem Hof zu kümmern.

Die Proteste der Landwirte, die Teil einer wachsenden europäischen Bewegung sind, haben die Regierung bereits zu Zugeständnissen veranlasst. So hat Premierminister Gabriel Attal angekündigt, dass Frankreich Billigimporte von Produkten blockieren wird, die ein in Europa verbotenes Pestizid verwenden.

"Der Kern des Problems besteht darin, dass man von seinem Beruf leben kann und daher in der Lage ist, seine Produkte zu einem Preis zu verkaufen, von dem die Erzeuger leben können", sagte Moret.

Er sagte, dass seine Kosten in den Jahren 2022-2023 um mehr als 20% gestiegen seien. Da er den Käse, der zum Teil von Hand mit dem Namen der Farm gestempelt ist, direkt an die Verbraucher verkauft, sagt er, dass es schwierig ist, diese Preiserhöhungen an die Haushalte weiterzugeben, die immer noch mit steigenden Preisen zu kämpfen haben, selbst wenn sich die Inflationsrate verlangsamt.

Er räumt ein, dass sein Käse ein Luxus und keine Notwendigkeit ist, glaubt aber, dass die Haushalte eine wichtige Rolle bei der Unterstützung der Landwirte spielen können.

"Was ich von dieser Bewegung erwarte, ist - und das mag Sie überraschen - nicht unbedingt eine Reaktion der Politiker, von denen ich nicht viel erwarte, sondern eher eine Reaktion der Verbraucher", sagte er.

"Und ich hoffe, dass diese Bewegung den Verbrauchern bewusst macht, dass es wichtig ist, die französische Landwirtschaft durch den Kauf von Produkten in Frankreich zu fördern."

Er hat aber auch eine Botschaft an die europäischen Politiker, denn der Sektor sieht sich mit Umweltvorschriften und Importen von Billigprodukten aus Ländern mit laxerer Gesetzgebung konfrontiert.

"Ich mag das Wort Protektionismus nicht, aber wir sollten importierten Produkten die gleichen Regeln auferlegen, die wir für unsere eigenen haben, damit wir alle nach den gleichen Regeln spielen, das wäre fair", sagte er.