Die schwierigen Aussaatbedingungen in Frankreich und anderen Teilen Westeuropas haben erste Zweifel an der diesjährigen Ernte aufkommen lassen, obwohl große Lagerbestände in Europa und Russland die Getreidepreise unter Druck gehalten haben.
Die Anbaufläche für Winterweichweizen, Frankreichs Hauptgetreideart, wurde für die Ernte 2024 auf 4,36 Millionen Hektar festgelegt. Dies entspricht einem Rückgang gegenüber einer ursprünglichen Prognose von 4,49 Millionen Hektar im Dezember und liegt 7,7 % unter der Fläche des letzten Jahres, so das Landwirtschaftsministerium.
Die revidierte Schätzung war die zweitniedrigste seit 1994, nach 2020, als die Anpflanzung ebenfalls durch sintflutartige Regenfälle reduziert wurde, so das Ministerium in einem Erntebericht.
"Die überschüssige Feuchtigkeit wird dazu führen, dass einige Felder umgegraben und die Aussaat zugunsten von Frühjahrskulturen verschoben wird", so das Ministerium zur Aussaat von Wintergetreide.
In den Anbaugebieten entlang der französischen Atlantikküste, die besonders von den anhaltenden Regenfällen betroffen sind, wird mit zweistelligen prozentualen Rückgängen bei der Aussaat von Weichweizen im Vergleich zum Vorjahr gerechnet, während in den wichtigen Anbaugebieten in Nordfrankreich ebenfalls ein Rückgang der Anbauflächen zu erwarten ist, so das Ministerium.
Einige Analysten gehen davon aus, dass die Weichweizenanbaufläche noch stärker zurückgehen wird, nämlich auf etwa 4,2 Millionen Hektar.
Das Ministerium senkte seine Schätzung für die Wintergerstenanbaufläche von 1,31 Millionen Hektar auf 1,27 Millionen Hektar. Das sind 6,6 % weniger als 2023, entspricht aber dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre.
Für Winterraps, Frankreichs wichtigste Ölsaat, wurde die Anbaufläche für 2024 von den im Dezember erwarteten 1,35 Millionen Hektar auf 1,34 Millionen Hektar gesenkt. Damit liegt sie nun 0,6% unter dem Vorjahresniveau, aber fast 16% über dem Fünfjahresdurchschnitt.
Weizen und Raps werden in Frankreich fast ausschließlich im Winter angebaut, während die Gerstenproduktion einen großen Teil der Frühjahrsaussaat umfasst.
Für Hartweizen, der für Nudeln verwendet wird, wurde die Anbaufläche auf 210.000 Hektar festgesetzt, was über den im Dezember prognostizierten 205.000 Hektar liegt, aber fast 14% unter dem Fünfjahresdurchschnitt.
Analysten sehen Spielraum für Hartweizen, um etwas Fläche zurückzugewinnen, da er bis zum Ende des Winters angebaut werden kann. Allerdings wird erwartet, dass die Aussaat in etwa auf dem niedrigsten Stand dieses Jahrhunderts bleiben wird, da der Sektor mit einem längerfristigen Rückgang konfrontiert ist.
