Die neuen Ernteprognosen lagen ebenfalls unter den Markterwartungen, was den Preisen half, sich von den Tiefstständen der letzten drei bzw. zwei Jahre bei Mais und Soja zu erholen.
Der meistgehandelte Futures-Kontrakt für Sojabohnen an der Chicago Board of Trade (CBOT) notierte um 11:49 Uhr CDT (1649 GMT) bei $12,92 je Scheffel und lag damit etwa 3,5% über seinem Eröffnungskurs und auf dem Weg zu seinem größten Tagesgewinn seit dreieinhalb Monaten.
CBOT Dezember-Sojabohnen erreichten den höchsten Stand seit dem 29. September.
Die Maisfutures stiegen um etwa 1,5% auf $4,95 je Scheffel und die Weizenfutures stiegen um 13-1/4 Cents auf $5,69-1/4 je Scheffel.
Der monatliche Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) über das weltweite Angebot und die Nachfrage in der Landwirtschaft (World Agriculture Supply and Demand Estimates - WASDE) schätzt die Maisernte auf 15,064 Milliarden Scheffel und die Sojabohnenernte auf 4,104 Milliarden Scheffel.
Der Bericht schätzt die durchschnittlichen Erträge auf 173,0 Scheffel pro Acre für Mais und 49,6 Scheffel pro Acre für Sojabohnen.
"Für Bohnen sind die Schlagzeilen sicherlich optimistisch", sagte Jack Scoville von der Price Group. "Und wir reagieren entsprechend."
Sollten sich die USDA-Prognosen vom Donnerstag bewahrheiten, wäre die Maisernte immer noch die drittgrößte in der Geschichte.
Trotz der Produktionskürzungen wird erwartet, dass die abnehmende Exportnachfrage sowohl für Sojabohnen als auch für Mais zu großen inländischen Lagerbeständen führen wird, was die Preise belastet.
"Es wäre schön, wenn mehr (Export-)Verkäufe zustande kämen", sagte Sherman Newlin von Risk Management Commodities und wies darauf hin, dass das USDA am Donnerstag berichtet hatte, dass Exporteure 295.000 Tonnen US-Sojabohnen an unbekannte Käufer verkauft hätten.
Am Freitag wird das USDA die wöchentlichen Daten zu den US-Getreide- und Sojaexportverkäufen veröffentlichen, einen Tag später als üblich. (Berichterstattung von Zachary Goelman in New York City; Zusätzliche Berichterstattung von Gus Trompiz in Paris und Peter Hobson in Canberra; Bearbeitung von Jan Harvey)
