Universal Biosensors, Inc. Bringt neues Produkt auf den Markt, Fruktose-Test für Sentia
Am 29. Januar 2023 um 22:38 Uhr
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Universal Biosensors, Inc. gab bekannt, dass es seinen Fructose-Biosensortest auf den Markt gebracht hat, der der vierte Test auf der Sentia-Weintestplattform ist. Gleichzeitig hat UBI seinen Glukosetest neu aufgelegt, der als Partnertest zusammen mit Fruktose zur Messung des Gesamtrestzuckers während des Weinherstellungsprozesses verwendet wird. Glukose und Fruktose sind die wichtigsten fermentierbaren Zucker im Wein. Es handelt sich dabei um natürliche Zucker, die in den Reben produziert werden und bei der Weinherstellung eine wichtige Rolle spielen. Der Gehalt an Glukose und Fruktose ist ein wichtiger Indikator für die Qualität der Trauben und gibt die Menge an Zucker an, die der Hefe für die Umwandlung in Ethanol zur Verfügung steht. Glukose und Fruktose werden in jeder Phase des Weinherstellungsprozesses überwacht, wobei hohe Glukosekonzentrationen während der Reifung und hohe Fruktosekonzentrationen bei überreifen Trauben auftreten. Diese Zucker werden während des Gärungsprozesses genauer überwacht, da die Hefe diese Zucker verbraucht und in Ethanol umwandelt. Die Möglichkeit, sowohl die Glukose- als auch die Fruktosekonzentration in Echtzeit zu überwachen und zu messen ( ), wird es den Weinherstellern ermöglichen, den Endpunkt der Gärung genauer zu bestimmen.
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Universal Biosensors, Inc. ist ein Unternehmen für Biosensoren. Das Unternehmen entwickelt und vermarktet eine Reihe von Biosensoren für die Önologie (Weinindustrie), die menschliche Gesundheit, einschließlich Onkologie, Blutgerinnung, Frauengesundheit und Fruchtbarkeit, sowie für nicht-menschliche und Umwelttests unter Verwendung seiner Plattformtechnologie und tragbarer Point-of-Use-Geräte. Die Kerntechnologie des Unternehmens besteht aus einem mehrschichtigen Einwegteststreifen, der ein elektrochemisches Sensorsystem mit gegenüberliegenden Elektroden enthält, die spezifische Analyten in tröpfchengroßen Proben nachweisen. Zu den Produkten des Unternehmens gehören der Sentia Wine Analyzer, der Xprecia Prime Coagulation Analyzer, das Hemostasis Reference Laboratory (HRL) und das PETRACKR Veterinary Blood Glucose Monitoring System. HRL unterstützt Auftragsforschungsinstitute, Zentrallabore, Kliniken in der Frühphase, Pharma-/Biotechnologieunternehmen und akademische Forscher, die klinische Studien durchführen. HRL bietet Multiplex-Zytokin-Analysen auf der Technologieplattform MESO QuickPlex SQ 120MM an.